စိုက်ပျိုးရလွယ်ကူပြီး အထွက်တအားကောင်းတဲ့ ယာကွန်ဥ

အားလုံး မင်္ဂလာပါ၊ ကျွန်တော် Martin ပါ။ "Guidance for Life" ကနေ ဒီဗီဒီယိုမှာ ယာကွန်ဥ အကြောင်းကို ပြသသွားမှာပါ။ ဒါဟာ အထူးပေါများစွာ ပေါက်ရောက်ပြီး စိုက်ပျိုးရလည်း လွယ်ကူပါတယ်။  

🥔 ယာကွန် ဥနှင့် ပင်စည်၏ အစိတ်အပိုင်းများ 

ယာကွန်ဥတွေကို စားရတာ ကျွန်တော်တို့ သဘောကျတယ်။ ဒီအောက်ပိုင်းက စားသုံးရမယ့် ဥ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး၊ ဒီအပေါ်က "သရဖူ" လို့ခေါ်တဲ့ အပိုင်းကိုတော့ ပြန်လည်စိုက်ပျိုးဖို့နဲ့ မျိုးပွားဖို့ အချိန်တန်တဲ့အခါ ခွဲထုတ်ရမှာပါ။ #LGTmyanmar , #BBKmyanmar 

ဒီမှာဆိုရင် ကြီးထွားမယ့် အဖျား  ကို မြင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကို ဖြတ်ပြီး စိုက်လိုက်ရင် ဒီအရွယ်အစားလောက်ရှိတဲ့ အပင်အသစ်တစ်ပင် ဖြစ်လာမှာပါ။ ဒါက ကျွန်တော်တို့ မနှစ်က လုပ်ခဲ့တဲ့ နည်းလမ်းပါ။

.

🍎ယာကွန်ဥ အရသာ တိုးမြှင့်ခြင်း

ဒီဥအပိုင်းကို ရေဆေးပြီး လှီးဖြတ်ကာ စားနိုင်သလို၊ မုန်လာဥနီ ဒါမှမဟုတ် ပန်းသီး  လိုမျိုး အစိမ်းအတိုင်းလည်း စားနိုင်ပါတယ်။ ဒါတွေဟာ သုပ်များ ထဲမှာ ထည့်စားရင် တကယ်ကောင်းပါတယ်။

အပူပေးခြင်း  ကတော့ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ပိုချိုလာအောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ အပူပေးတယ်ဆိုတာက ဥတွေကို အလင်းရောင်ရနိုင်တဲ့ နေရာမျိုး၊ ဥပမာ - ပြတင်းပေါက်နား၊ ဒါမှမဟုတ် ဖန်လုံအိမ် ထဲက စားပွဲပေါ်မှာ ရက်အနည်းငယ်ကနေ တစ်ပတ်လောက်အထိ ထားတာကို ဆိုလိုတာပါ။ ဒါက ဥတွေကို ပိုချိုစေပြီး၊ သူတို့ထဲမှာပါတဲ့ အင်နူလင်  အချို့ကိုလည်း ဖြိုခွဲပေးပါတယ်။

ယာကွန်တွေဟာ အစာခြေစနစ်အတွက်၊ အထူးသဖြင့် အစာခြေဖလိုရာ  အတွက် အလွန်ကောင်းပါတယ်။ ဂျေရုဆလင် အာတီချုတ်တွေလောက်တော့ အင်နူလင်ဓာတ် အများကြီး မပါဝင်ပါဘူး။

.

🌳 ယာကွန်အပင်မှ ယာကွန်ဥများ တူးဖော်ခြင်း 

ကျွန်တော်တို့မှာ တခြား ယာကွန်ပင်တွေလည်း အများကြီး ရှိပါတယ်။ ဒီမှာ အထွက်နှုန်းတော့ သိပ်မများပါဘူး။ မနှစ်က ဆီးနှင်းတွေကြောင့် အတော်များများကို ဆုံးရှုံးခဲ့ရပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ဒီမှာ နည်းနည်းပါးပါးတော့ ရှိနေသေးတာကို မြင်နိုင်ပါတယ်။ အခု သူတို့ အများစုကို တူးဖော်ပြီး ဂိုဒေါင်ထဲမှာ သိုလှောင်ထားပါမယ်။

ယာကွန်ဥ တွေကို တူးဖို့ ပထမဆုံးလုပ်ရမှာက ပင်စည်တွေကို ကတ်ကြေးနဲ့ ဖြတ်ချခြင်းပါ။ အခုပဲ ပြပေးပါမယ်။ မြေကြီးနဲ့ ကပ်တဲ့အထိ ဖြတ်ချရပါမယ်။ 

ဒါတွေက အနီရောင် ယာကွန် တွေပါ။ ကျွန်တော်ကတော့ အဖြူရောင်တွေကို ပိုကြိုက်ပေမယ့် အားလုံးက ကောင်းပါတယ်။

🏋️ အကြီးဆုံး ယာကွန်ပင်ကြီး ရိတ်သိမ်းခြင်း

ဟာ! ကျွန်တော် ဒီလောက်ကြီးတဲ့ ယာကွန်ပင်ကို တစ်ခါမှ မရခဲ့ဖူးဘူး။ ဒါက ဖန်လုံအိမ်ထဲမှာ မဟုတ်ဘဲ အပြင်မှာ စိုက်ခဲ့တာပါ။ တကယ်ကြီးတဲ့ အပင်ပဲ။  ဒါတွေဟာ အမြစ်ဥတွေ အရမ်းကြီးတယ်။ မြေကြီးထဲမှာလည်း နည်းနည်းပါးပါး ကျန်နေပါသေးတယ်။ စားဖို့အတွက် တကယ်ကောင်းတယ်။ ယာကွန်က သိုလှောင်ဖို့ အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ ကျွန်တော်တို့ စားသုံးရမယ့် ဥတွေကို ဂိုဒေါင်ထဲမှာ တစ်နှစ်နီးပါးအထိ ထားခဲ့ဖူးတယ်။ အချို့က အဆင်ပြေသေးတယ်။

🌱 ယာကွန် သရဖူကို သိုလှောင်ခြင်းနှင့် မျိုးပွားခြင်း 

အခုအထိ ရိတ်သိမ်းရတာ တကယ်ကျေနပ်မိပါတယ်။ အဖြူရောင် ယာကွန်တွေကို ကြည့်ပါဦး။ ရိတ်သိမ်းမှု တော်တော်လေး ကောင်းပါတယ်။ ဒီအပင်တွေက စိုက်ပျိုးရာသီတစ်ခုအတွင်း ဘယ်လောက်အထိ ကြီးထွားနိုင်လဲဆိုတာ အံ့ဩစရာပါပဲ။ မြေအောက်မှာ ဥတွေ အများကြီး ကွဲသွားတယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အပင်ရဲ့ အလေးချိန်ကို လျှော့ချဖို့ ကြိုးစားရပါမယ်။ သူတို့က အရမ်းကြွပ်ဆတ်ပြီး လွယ်လွယ်ကူကူ ကွဲနိုင်ပါတယ်။ မြေဆီလွှာ ပျော့တဲ့ မြောက်ပိုင်းဥယျာဉ်မှာတောင် လွယ်လွယ်ကွဲနိုင်ပါတယ်။

ဒါက ကျွန်တော်တို့ရဲ့နေရာမှာ အကြီးဆုံး ရိတ်သိမ်းခဲ့ဖူးတဲ့ ယာကွန်အပင်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ မြေကြီးထဲမှာလည်း ကျန်နေပါသေးတယ်။ ဒီထဲက အချို့ကို အလေးချိန်ချိန်ကြည့်ရမယ်။ ဒါတွေအားလုံးက အပင်တစ်ခုတည်းကပါ။ မြေကြီးထဲမှာ တစ်စွန်းတစ်စ ကျန်နေတဲ့ အပိုင်းကိုတော့ မြေဆီလွှာထဲက သက်ရှိတွေအတွက် ထားခဲ့ပါမယ်။ ဒါက အနည်းဆုံး ၅ ကီလို၊ ဒါမှမဟုတ် ၁၀ ကီလိုအထိ တစ်ပင်တည်းကနေ ထွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒီဒါကို ရေဆေးပြီး မြေကြီးအားလုံးကို ဖယ်ရှားရပါမယ်။ ပြီးရင် ခြောက်သွေ့တဲ့ စိုက်ပျိုးမြေ  ထဲမှာ သိုလှောင်ရပါမယ်။

ပင်စည်တွေကိုလည်း ပိုးမွှားတွေ ဆောင်းခိုဖို့အတွက် အင်းဆက်ပိုးပုံထဲ ထည့်ဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ ပင်စည်တွေက အခေါင်းပွ ဖြစ်နေတာကို မြင်နိုင်ပါတယ်။

.

⛏️ ရိတ်သိမ်းရာတွင် ဂရုစိုက်ရမည့် အချက်များ 

ဂေါ်ပြားကို မသုံးပြုသင့်ပါ ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ အောက်က ဥတွေကို ကွဲစေနိုင်လို့ပါ။ အပင်တစ်ပင်လုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ဖော်ထုတ်ပြီး လက်နဲ့ မတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ အောက်မှာတော့ တစ်လုံးနှစ်လုံး ကွဲနိုင်ပေမဲ့ အဲ့ဒါတွေကို နောက်မှ ဆွဲထုတ်လို့ ရပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ခရုပိုး  တွေ သတိထားပါ။ အပင်ငယ်သေးတဲ့အခါ ခရုပိုးတွေက အရွက်အနည်းငယ်ကို စားပစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ယာကွန်ပင်တွေကို ကြီးထွားတဲ့အဖျားကနေ အတော်အသင့် ကြီးတဲ့အပင် ဖြစ်လာတဲ့အထိ အရင်စိုက်ပျိုးပြီးမှ ဥယျာဉ်ထဲကို ပြောင်းရွှေ့စိုက်ပျိုးသင့်ပါတယ်။

.

✂️ မျိုးပွားရန် အဖျားကို ဖြတ်တောက်ခြင်း 

ဒီမှာ ကြီးထွားမယ့် အဖျား  ဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ပထမဆုံးလုပ်ရမှာက ဒီဥတွေအားလုံးကို ဖြုတ်လိုက်တာပါ။ ကတ်ကြေး ဒါမှမဟုတ် ဓားကို သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဥတွေကို မဖြတ်ဘဲ အတိုင်းသားထားပြီး နောက်နှစ်မှာ ပိုကြီးတဲ့အပင် ဖြစ်လာအောင် လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ ပုံမှန်အားဖြင့် ဒါကို မတ်လအထိ သိုလှောင်ထားပြီး၊ ပြီးမှ ဖြတ်ပြီး စိုက်ပျိုးပါမယ်။ ပထမဆုံး ရေနဲ့ အရမ်းကောင်းအောင် သန့်စင်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါမှ ကြီးထွားမယ့် အဖျားတွေကို ကောင်းကောင်း မြင်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာကို ပြသဖို့အတွက် တစ်ခု ဖြတ်ပြပါမယ်။

.

 ဒီမှာ ကြီးထွားမယ့် အဖျားရှိပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်သမျှ အများကြီး ယူဖို့ ကြိုးစားရပါမယ်။ တစ်ခါတလေ လက်နဲ့ ချိုးတာ ပိုလွယ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ မကျိုးရင် ဓားနဲ့ ဖြတ်ဖို့ ကြိုးစားပါ။ ဒါက အပင်အသစ် ဖြစ်လာမယ့် ကြီးထွားတဲ့ အဖျား ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကို ပိုပြီးတော့ ဖြတ်နိုင်ပါသေးတယ်။ ဒါပေမဲ့ အဖြူရောင်အသားကို ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ အလွန်အကျွံ ထိတွေ့စေရင် ပုပ်သွားနိုင်လို့ သတိထားပါ။ ကြီးထွားမယ့် အဖျားရပြီဆိုရင် ဒါကို ၂ လီတာအိုး ဒါမှမဟုတ် ၁ လီတာအိုးထဲမှာ စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ကျွန်တော်ကတော့ ၂ လီတာကို ပိုနှစ်သက်ပါတယ်။ ခရုပိုးတွေ မစားနိုင်အောင် အပြင်မှာ မစိုက်ခင် အိမ်တွင်းမှာ တတ်နိုင်သမျှ အကြာကြီး ထားထားဖို့ ကြိုးစားတာပါ။ အိုး၊ ဒီမှာ သန်ကောင်တစ်ကောင်။ သူ့ကို ဥယျာဉ်ထဲ ပြန်ပို့ရပါမယ်။