ကြက်ဥ စားသုံးမှုများတာကြောင့် စွန့်ပစ်ကြက်ဥ ခွံ တွေများစွာရရှိနိုင်ပါတယ် ကြက်ဥ အခွံတွေကို လွှင့်ပစ်မယ့်အစား လွယ်ကူစွာ ပန်းကန် ပြုလုပ်တဲ့နည်းကို လေ့လာပြီး စီးပွားရေး အခွင့်အလမ်းတစ်ခု ဖန်တီးနိုင်ဖို့ ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်
ကြက်ဥ ခွံများ ပြင်ဆင်ခြင်း
- အမြှေးပါးများ ဖယ်ရှားခြင်း - အနံ့ဆိုးများ မထွက်အောင် ဖယ်ရှားပါ။
- ဆပ်ပြာရေဖြင့် သန့်စင်ခြင်း - သန့်ရှင်းမှုရှိစေရန် ဆပ်ပြာရေဖြင့် ဆေးကြောပါ။
- တစ်လကြာပြီးနောက်၊ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးလုပ်ဖို့ လုံလောက်တဲ့ ကြက်ဥခွံတွေ ရရှိပါတယ်။
- ပိုးသန့်စင်ခြင်း - မှိုမတက်အောင် ၁၇၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (၃၃၈ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) တွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။
#LGTmyanmar #BBKmyanmar
Agar ကြက်ဥခွံ ချက်နည်း
- ရောစပ်ရန် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ရေ: ၁၀၀ မီလီလီတာ (၇ စားပွဲတင်ဇွန်း)
- Glycerin: ၁၀ မီလီလီတာ (၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
- Agar: ၁၅ ဂရမ် (၇ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
- Clove Oil (လေးညှင်းဆီ): ၂ စက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ထူလာသည်အထိ ရောမွှေပြီး ချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးနောက် ကြက်ဥခွံ ၁၀၀ ဂရမ် (၅ စားပွဲတင်ဇွန်း) ထည့်ပါ။
ပုံစံခွက်သွင်းခြင်း
- အပြင်ဘက်ပန်းကန်လုံး (Outer Bowl)
- အတွင်းဘက်ပန်းကန်လုံး (Inner Bowl) နှစ်လုံး လိုအပ်ပါတယ်။
ပြုလုပ်နည်း
- ကြက်ဥခွံတွေကို ပန်းကန်လုံးအကြီးထဲကို ထည့်ပြီး ပန်းကန်လုံးအသေးကို ထည့်ပါ။
- ၁၀ မိနစ်ခန့် ထားပြီးနောက် အတွင်းပန်းကန်လုံးကို လွယ်ကူစွာ ဖယ်ရှားသင့်သည်။ ဆွဲထုတ်သည့်အခါ အတွင်းပန်းကန်လုံးကို လှည့်၍ ဖယ်ရှားပါ။
- ၁ နာရီခန့် ထားပါ။
- အရောအနှောသည် ပန်းကန်လုံးနှင့် ခွာထွက်သွားပါမည်။
- ထို့ကြောင့် အနည်းငယ် တွန်းထုတ်ရုံဖြင့် ဖယ်ရှားနိုင်ပါပြီ။
အခြောက်ခံခြင်း
- ရာသီဥတုပေါ်မူတည်၍ ၁ ပတ်အထိ ကြာမြင့်နိုင်ပါသည်။
ပုံစံများ (Dimensions)
ကြက်ဥခွံပန်းကန်လုံး (Eggshell Bowl)