အခန်း ၁: နိဒါန်း
ဒီနေ့တော့ Red Bull အားဖြည့်အချိုရည် စမ်းသပ်ကြည့်ကြမယ်။ ဒီ Red Bull က နည်းနည်းပိုစိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းပြီး မထင်မှတ်ထားတဲ့ ထူးထူးဆန်းဆန်းတွေ ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တော်တော်မိုက်တယ်လို့ ထင်တယ်။ ထူးဆန်းတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတချို့ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် လုပ်နေရင်း ဓာတုဗေဒပညာရှင်လို ခံစားရတယ်။ ဒီဖျော်စပ်နည်းက တကယ်ပျော်စရာကောင်းပြီး အိမ်မှာလိုက်လုပ်ချင်ရင် မခက်ပါဘူး။ ဒါနဲ့ စလိုက်ရအောင်။
.#LGTmyanmar , #BBKmyanmar
.
အခန်း ၂: ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဒီဖျော်စပ်နည်းလိမ္မော်သီး ၄ လုံးနဲ့ ရှောက်သီး ၂ လုံးလိုတယ်၊ ပိုတိကျအောင်ပြောရရင် အခွံတွေလိုတယ်။ အိမ်မှာ အခွံခွာတဲ့ကိရိယာရှိရင် ပိုလွယ်မယ်။ ကျွန်တော်က ကိုယ့်ကိုယ်ကို ခက်အောင်လုပ်ရတာကြိုက်တော့ ဓားနဲ့ ခွာမယ်။ ၃ မိနစ်လောက်ပဲ ကြာသင့်တဲ့ဟာက ၁၅ မိနစ်လောက်ကြာသွားတယ်။ အဲဒီ ၁၃ မိနစ်က ဘယ်တော့မှ ပြန်မရတော့ဘူး။
.
အခန်း ၃: Oleo Saccharum ပြင်ဆင်ခြင်း
လိမ္မော်သီးအခွံတွေရပြီဆိုရင် သကြား ၁ ခွက်ထည့်ရမယ်။ ဒါက ချိုဖို့အတွက်ဆိုပေမယ့် oleo saccharum လို့ခေါ်တဲ့အရာတစ်ခုလုပ်နေတာပါ၊ ဒါက ဓာတုဗေဒပညာနဲ့ ဆက်စပ်နေသလိုပဲ။ ရှောက်သီးအခွံတွေထဲမှာ လိမ္မော်အရသာပါတဲ့ အဆီအိတ်လေးတွေ ရှိတယ်။ ဒါတွေကို ဆဲလ်နံရံတွေက ကာကွယ်ထားပြီး သကြားက ဒီဆဲလ်နံရံတွေကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြိုချပေးတယ်။ ဒါမှ အဆီတွေ ယိုထွက်လာပြီး သကြားထဲမှာ စုမိမှာပါ။ အခွံတွေကို သကြားနဲ့ဖုံးပြီး ထားရင် oleo saccharum လို့ခေါ်တဲ့ ဒီလိုအရာရလာမယ်။ အောက်ခြေမှာ စုထားတဲ့ သကြားရည်က ရှောက်သီးရနံ့နဲ့ အရသာနဲ့ ပြည့်နှက်နေတယ်။ ပိုကြာထားရင် ပိုထုတ်ယူနိုင်ပေမယ့် မှိုနဲ့ တခြားအရာတွေ ဝင်လာနိုင်တဲ့ အန္တရာယ်ရှိတယ်။ ဘဝမှာ ကောင်းတဲ့အရာအားလုံးလိုပဲ၊
.
အခန်း ၄: အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ
အခု oleo saccharum ရပြီ၊ ဒါက အဓိက အရသာအခြေခံဖြစ်မယ်။ ဒါပေမယ့် Red Bull မှာ အရသာပေးတဲ့ တခြားပစ္စည်းတွေရှိတယ်၊ အများစုက ထူးဆန်းတဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေပါ။ ဂျင်းနဲ့ စတယ်—ဒါက ထူးဆန်းတာမဟုတ်ဘူး—ထို့နောက် ဂျင်ဆင်း ထည့်မယ်၊ ပြီးတော့ နွယ်ချို ထည့်မယ်။ နွယ်ချိုက မဖြစ်မနေထည့်ရတာမဟုတ်ဘူးလို့ ထင်တယ်၊ သေချာတော့ မသိဘူး။ ဒါကြောင့် လုပ်ကြည့်ရင် ထည့်ကြည့်ပြီး ဘယ်လိုထွက်လာလဲ ကြည့်ပါ။ ကျွန်တော်သုံးတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းပမာဏတွေကို အောက်မှာ ဖော်ပြထားမယ်။
.
အခန်း ၅: ကဖင်းနှင့် တော်ရင်း ထည့်ခြင်း
ဒါအတွက် ကဖင်းနဲ့ တော်ရင်း လိုအပ်တယ်။ ဒါတွေက Red Bull မှာ ပါတယ်။ ကဖင်းကို သိမှာပါ။ ကျွန်တော်လုပ်မယ့် Red Bull က ဗူးလေးဗူးစာလောက်ဖြစ်မယ်၊ ဒါကြောင့် ကဖင်း ၄၀၀ မီလီဂရမ်လောက် ထည့်မယ်။ ဒီမှာ လက်အိတ်သုံးသင့်တယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒါက ကဖင်းအများကြီးမဟုတ်လို့ ကံကောင်းတယ်။ ဒါပေမယ့် အကောင်းဆုံးက လက်အိတ်သုံးတာ၊ အထူးသဖြင့် ကဖင်းက အရေပြားကနေ စုပ်ယူနိုင်လို့ပါ။ နောက်တစ်ခုက တော်ရင်း ထည့်မယ်၊ သုတေသနအရ ဒါက ဘာမှမလုပ်ဆောင်ဘူး၊ အနည်းဆုံး ဆေးပညာအရ သက်သေမပြသေးဘူး။ ဒါပေမယ့် ဒါက သည်းခြေရည်မှာ အဓိကပါတဲ့ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်တယ်၊ Red Bull ရဲ့ ထူးခြားတဲ့အရသာကို ပေးနိုင်မယ်။ Red Bull တစ်ဗူးမှာ ၁ ဂရမ်လောက်ပါတယ်၊ ဒါကြောင့် ၄ ဂရမ် တော်ရင်း ထည့်မယ်။
.
အခန်း ၆: ဖျော်စပ်ခြင်း
အခု Red Bull ဖျော်ရည်လုပ်ဖို့ အချိန်ရောက်ပြီ။ ပထမဆုံး ရေ ၂ ခွက်ကို အပူပေးမယ်။ ပြီးရင် ဂျင်ဆင်း၊ နွယ်ချို နဲ့ ဂျင်းထည့်မယ်။ ခဏဆူပွက်အောင်ထားပြီး ရှောက်သီးအခွံတွေ ထည့်မယ်—အရသာအတွက်တစ်ပိုင်း၊ ပြီးတော့ အခွံပေါ်မှာ ကျန်နေတဲ့ သကြားရည်အားလုံးကို စုဆောင်းချင်လို့ပါ။ ဒါကို စုစုပေါင်း ၄ မိနစ်လောက် ဆူပွက်ထားမယ်။ အဲဒီအချိန်မှာ oleo saccharum စစ်ထုတ်ဖို့သုံးခဲ့တဲ့ စစ်ထုတ်ကိရိယာကို သုံးပြီး သကြားရည်ကျန်နေရင် ဆေးကြောမယ်။
.
အခန်း ၇: နောက်ဆုံးအဆင့်များ
အောက်ခြေမှာ စုထားတဲ့ Red Bull သကြားရည် နီးပါးပြီးသွားပြီ။ နောက်ထပ် အနည်းငယ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။ ပထမဆုံး ရှောက်ရည်ထည့်မယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ ရှောက်ရည်က oleo saccharum နဲ့ မတူတဲ့ အရသာရှိပြီး လိမ္မော်သကြားလုံးအရသာနဲ့ ပိုဆင်တယ်။ Red Bull က တော်တော်ချဉ်တယ်လို့ ထင်တယ်၊ ဒါကြောင့် ရှောက်သီး နှစ်လုံးရဲ့ရည်ကို သကြားရည်ထဲ ထည့်ခဲ့တယ်။ ပြီးရင် တော်ရင်း နဲ့ ကဖင်းမှုန့်တွေကို သကြားရည်ထဲ ထည့်မယ်။ ဒါကို ကောင်းကောင်းမွှေပြီး အေးအောင်ထားမယ်။ မွှေတဲ့အိုးထဲ လွှဲပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ နာရီအနည်းငယ် အေးအောင်ထားခဲ့တယ်။ အဲဒီအချိန်မှာ Red Bull မှာပါတဲ့ နောက်ဆုံးအရာ—B ဗီတာမင်တွေကို ထည့်နိုင်တယ်။ Red Bull မှာ B ဗီတာမင်အမျိုးမျိုးပါတယ်။ ဒါတွေက ဒီပမာဏမှာ ဘာမှအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိမရှိ မရှင်းဘူး။ ဒါပေမယ့် Red Bull ကို တကယ်ပြန်လုပ်ချင်တာမို့ B ဗီတာမင်ပေါင်းစပ်သုံးချက်ထည့်ပြီး မွှေလိုက်တယ်။ အခု Red Bull လုပ်ဖို့အချိန်ရောက်ပြီ။ ဒါလုပ်ဖို့ သကြားရည်ရဲ့ ၁/၄ လောက်ကို လောင်းထည့်ပြီး ဆိုဒါရေထည့်ကာ ဖြည်းဖြည်းမွှေလိုက်ရင်—ဗွမ်း! Red Bull ရပြီ။
.
အခန်း ၈: အရသာစမ်းသပ်ခြင်း
ဖျော်စပ်နည်းပြီးသွားပြီ၊ အခု အရသာစမ်းကြည့်ရမယ်။ မူရင်း Red Bull ကို ဖန်ခွက်ထဲထည့်ထားတယ်၊ ပြီးတော့ ကျွန်တော်လုပ်ထားတဲ့ ဗားရှင်လည်းရှိတယ်။ အသွင်အပြင်မှာ ကွာခြားမှုရှိတယ်၊ ဒါက သူတို့က clarification သုံးထားလို့လို့ ထင်တယ်။ ဥပမာ၊ ဒီထဲကို ဂျယ်လတင်အနည်းငယ်ထည့်ပြီး စစ်ထုတ်ရင် ဒီလိုမျိုး ပိုနီးစပ်လာနိုင်တယ်။ ယာလုပ်တဲ့နည်းပညာတွေမှာ ဒီလို မှုန်ဝါးတာတွေကို ရှင်းလင်းပြီး ဒီလိုဖြစ်အောင် လုပ်တဲ့နည်းတွေရှိတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်က ဒီအရောင်နဲ့ အဆင်ပြေတယ်။ ကောင်းတယ်လို့ ထင်တယ်။ အခု အဓိကမေးခွန်းက—ဘယ်လိုအရသာရှိလဲ? ပထမဆုံး Red Bull ကို အရသာပြန်သတိရဖို့ မြည်းကြည့်မယ်၊ ကြာပြီ မမြည်းရတာ။ အရမ်းချိုတယ်၊ အရမ်းချဉ်တယ်၊ ဆေးအရသာလည်း ပါတယ်။ အခု အိမ်လုပ် Red Bull ကို မြည်းကြည့်မယ်။ ရိုးသားစွာပြောရရင်—တော်တော်ကောင်းတယ်။ Red Bull နဲ့ အတိအကျမတူဘူး။ သူတို့က malic acid လိုမျိုး တစ်ခုခုထည့်ထားနိုင်တယ်။ ဒါပေမယ့် ဒါက တော်တော်နီးစပ်တယ်။ Emergen-C ဆေးပြားနဲ့ ဆင်တယ်။ အဲဒီဆိုဒါဆေးပြားတွေ မြည်းဖူးတဲ့သူဆိုရင် ဒါနဲ့ ဆင်တယ်။ Red Bull အစား ကိုယ့်ဘာသာ စွမ်းအင်ဖျော်ရည်လုပ်မယ်ဆိုရင် (လူတိုင်းကြိုက်တာမဟုတ်ဘူး)၊ အတူတူပဲဖြစ်ပြီး ကိုယ်လိုချင်တာနဲ့ လုပ်လို့ရတာက ဘာကြောင့်မလုပ်တာလဲ? ဒါကို နည်းနည်းကွဲပြားအောင်လုပ်ချင်ရင်—စတော်ဘယ်ရီထည့်တာမျိုးလုပ်လို့ရတယ်။ အခု စွမ်းအင်ဖျော်ရည်လုပ်နည်းကို သိပြီ။ မကြာခင် ပြန်တွေ့ဖို့ မျှော်လင့်တယ်၊ နောက်မှတွေ့မယ်။