အပိုင်း ( ၂) မှာတော့
- အခြောက်ခံခြင်း
- အခွံချွတ်ခြင်း
- သိမ်းဆည်းခြင်း
- အခြောက်ခံခြင်း
- အလိုလျောက်စက်ကြီးများဖြင့် သယ်ယူစစ်ဆေးခြင်း
- အကျိုးအပဲ့များ ဖယ်ရှားခြင်း အဆင့်များကို ရှင်းပြထားပါတယ်
.
ကော်ဖီစေ့များကို အခြောက်ခံရန် နေပူထဲတွင် မျက်နှာပြင်အနှံ့ ဖြန့်ထားပြီး နေရောင်ရရှိမှု အညီအမျှ ပျံ့နှံ့သွားသည်။ parchment သို့မဟုတ် အထူးပြုလုပ်ထားသော အခြောက်ခံထားသော နေရာပေါ်တွင် ဖြန့်ခင်းထားပြီ တခါတရံ ကြိုတင်ခန့်မှန်းမရနိုင်သော ရာသီဥတုဒဏ်မှ ကာကွယ်ရန် sun shade ဖြင့်အုပ်မိုးထားသည်။ လယ်သမားများသည် ထွန်ခြစ်ကိုအသုံးပြုပြီး ကော်ဖီစေ့များကို အပေါ် အောက် လှန်ဖို့အတွက် အသုံးပြုကြသည်။ ခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ရာသီဥတုပေါ်မူတည်၍ စံပြအစိုဓာတ် 11% ခန့်ရောက်ရှိရန် ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် တစ်ပတ် သို့မဟုတ် နှစ်ပတ်ခန့် ကြာပါသည်။ #LGTmyanmar , #BBKmyanmar
.
အခွံချွတ်ခြင်း
parchment layer ရှိနေသေးတဲ့ ကော်ဖီစေ့ မှန်ကန်တဲ့ အနေအထားမှာ ခြောက်သွားတဲ့အခါ ကို ဒီ Hulling စက်ထဲ ထည့်ပါသည် ဤနေရာတွင် ကြမ်းတမ်းသော parchment အလွှာကို ညင်သာစွာ ဖယ်ထုတ်ပြီး နောက်ဆုံးတော့ အတွင်းထဲမှာ ဝှက်ထားတဲ့ အစိမ်းရောင် သန်းနေတဲ့ ကော်ဖီစေ့တွေကို ထွက်လာပါတယ်။
.
သိမ်းဆည်းခြင်း
ကော်ဖီစေ့များကို ထုပ်ပိုးပြီးနောက် အစိမ်းရောင်ကော်ဖီစေ့များကို ဂရုတစိုက် သိမ်းဆည်းရန် ပြင်ဆင်ထားသည်။ တခါတည်း သန့်စင်ပြီး အရည်အသွေးပြည့်မှီသော အစိမ်းရောင်ကော်ဖီစေ့များကို ၆၀ ကီလိုဂရမ် ဆန့်တဲ့ ဂုန်လျှော် သို့မဟုတ် CLE အိတ်များအဖြစ် ထုပ်ပိုးထားသည်။ တစ်ခုချင်းစီကို ခြေရာခံနိုင်စေရန်အတွက် မူရင်းနှင့် အဆင့်အသေးစိတ်များပါရှိသည်။ Nescafe Factory သို့ ခရီးစတင်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သည်ထိ အဆိုပါအိတ်များကို လေဝင်လေထွက်ရှိသော ဂိုဒေါင်များတွင် သိမ်းဆည်းထားပြီး ပိုးမွှားများ အန္တရာယ်မှ ကာကွယ်ရန်၊ နှင့် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် သိမ်းဆည်းထားသည်
.
အလိုလျောက်စက်ကြီးများဖြင့် သယ်ယူစစ်ဆေးခြင်း
ကော်ဖီစေ့အိတ်များသည် Nestle စက်ရုံသို့ရောက်သည်နှင့် အလိုလျောက် စက်လက်တံများကို အသုံးပြု၍ နောက်တွဲယာဉ်များ သယ်ယူလိုက်ကြသည်။ ပင့်ကူဂရစ်ပုံစံ ပါရှိသော အထူးပြုစက်လက်မောင်းသည် အိတ်ကြီးများကို သယ်ယူပြီး conveyor ပေါ်သို့ တင်ပေးပါသည် ဤစက်ရုပ်စနစ်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဝန်ထမ်းများအား လေးလံသောအိတ်များကို သယ်ယူခြင်းကြောင့် ဖြစ်လာနိုင်သည့် နောက်ကျောဒဏ်ရာများ မခံစားရစေရန် တားဆီးပေးပါသည်။
.
Conveyor ပေါ်မှ အိတ်တစ်ခုစီသည် မှန်ကန်သောနေရာမှ စိုထိုင်းဆကို စစ်ဆေးသည့် အစိုဓာတ်ထိန်းကိရိယာကို ကျော်သွားသည် အိတ်တစ်လုံးတွင် စံပြ စိုထိုင်းဆအဆင့် မရှိပါက ၎င်းကို ပယ်ချပြီး ကျန်သောအိတ်များမှ အလိုအလျောက် ခွဲထုတ်သည်။ အစိုဓာတ်ထိန်းကိရိယာ ကို ဖြတ်လာနိုင်သည့် ကော်ဖီစေ့နမူနာအိတ်များကို စက်မျာဖြင့် ယူဆောင်ပြီး Pallet တစ်ခုပေါ်မှာ အလိုအလျောက်စုပေးပါတယ်။ pallets များသည် ၎င်းတို့အားလုံး တသမတ်တည်း အလေးချိန်ရှိစေရန်အတွက် စကေးစစ်ဆေးသည့်စက်ကို ကျော်ဖြတ်ရပါသည်။
.
အကျိုးအပဲ့များ ဖယ်ရှားခြင်း
Shifter က ကော်ဖီစေ့များ လှုပ်ခါစေပြီး စက်ဖြင့် တုန်ခါခြင်းဖြင့် အညစ်ကြေး အကြွင်းအကျန်များနှင့် သေးငယ်သော သို့မဟုတ် ကွဲနေသော ကော်ဖီစေ့များကိုပါ ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ အကောင်းဆုံးကော်ဖီစေ့များကိုသာ လှော်ရန် အတွက် လျင်မြန်သော အရည်အသွေး စစ်ဆေးမှုတစ်ခု ဖြစ်သည်။