ဘာကြောင့် ဝါးဆားက ဈေးအကြီးဆုံးဖြစ်နေရတာလဲ
ပင်လယ်ဆားကနေ ဝါးဆားဖြစ်လာဖို့ ရက် ၃၀ နီးပါ ကြာပါတယ်။ အရည်အသွေးမြင့် ဝါးဆားသည် 8.5 အောင်စ ပုလင်းတစ်လုံးအတွက် ဒေါ်လာ 100 နီးပါး ကုန်ကျပြီး ၎င်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဈေးအကြီးဆုံး ဆားဖြစ်လာသည်။ #LGTmyanmar , #BBKmyanmar
.
ဒါဆို ဝါးဆားကို ဘာအတွက်သုံးတာလဲ။ ပြီးတော့ ဘာကြောင့် ဒီလောက်ဈေးကြီးရတာလဲ။ နှစ်ရာပေါင်းများစွာတိုင် ကိုရီးယားလူမျိုးများသည် ဝါးဆားကို ချက်ပြုတ်ရန်နှင့် ရိုးရာဆေးနည်းအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ပင်လယ်ဆားကို ဝါးအတွင်းထည့်ကာ အပူချိန်မြင့်မြင့်ဖြင့် မီးဖုတ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ဝါးမှ ဆားကို သတ္တုဓာတ်များ ရောထည့်ကာ အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် တခြားဆားအမျိုးအစားတွေနဲ့ ယှဉ်ရင် ပရီမီယံဆားက ဈေးကြီးပါသည်။
.
"ခရမ်းရောင်ဝါးဆား" ဟု တစ်ခါတစ်ရံ ရည်ညွှန်းသော ကိုးကြိမ်လှော်ထားသော ဝါးဆားသည် ပန်းရောင်ဟိမဝန္တာဆား၏ စျေးနှုန်းထက် ၁၀ ဆကျော် ကုန်ကျနိုင်သည်။ ထိုကုန်ကျစရိတ်အများစုသည် လုပ်သားအင်အားသုံး လုပ်ငန်းစဉ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဆင့်တိုင်းလိုလို စက်ပစ္စည်းတွေအသုံးမပြုပဲ လက်နဲ့လုပ်တာကြောင့် ပိုဈေးကြီးပါတယ်။
.
ဝါးဆားပြုလုပ်ပုံအဆင့်ဆင့်
- ၃ နှစ်သားအရွယ် ဝါးများကို အရွယ်တူ လှီးဖြတ်ပြီး တစ်ဖက်ကို ဆားထည့်ရန် အပိတ်တစ်ဖက်အဖြစ် ချန်ထားခြင်းဖြင့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်သည်။
- ကိုရီးယားနိုင်ငံ အနောက်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းမှ ပင်လယ်ဆားများကို ဝါးထဲသို့ လက်ဖြင့်သိပ့်ထည့်ပြီး ဝါးလုံးများကို လှည်းပေါ်သို့တင်ကာ မီးဖိုထဲသို့ တွန်းချကြသည်။
- ထင်းမီးအတွက် ပုံမှန်အားဖြင့် ထင်းရှူးပင်များကိုသာ အသုံးပြုကြသည်။
- ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ၁၂ နာရီမှ ၁၄ နာရီအထိကြာသည်။
- အပူချိန် 800 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကျော်မှာ ဖုတ်ရင် ဆားတစ်ကော်လံကျန်ပြီး ဝါးကို လောင်ကျွမ်းစေပါတယ်။ နောက်တစ်ကြိမ် ကျန်ခဲ့တဲ့ ဆားတွေကို ဝါးကျည်တောက် အသစ်ထဲ ပြန်ထည့်ပါတယ်။
- ဆားထည့်ထားတဲ့ ဝါးတွေကို အပူပေးပြီး အရည်ပျော်သွားတဲ့အခါ ဆားတွေနဲ့ ဓာတ်ပြုပြီး ဆားထဲက မကောင်းတဲ့ ဓာတ်တွေပျက်ပြယ်သွားပါတယ်။
- ကိုးကြိမ်မြောက်နှင့် နောက်ဆုံး အပူချိန် 1,000 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကျော်တွင် အပူဆုံးဖြစ်သည်။ အထူးမီးဖိုတစ်ခုတွင် လောင်ကျွမ်းပြီး ကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးမှ စီမံလုပ်ဆောင်သည်။
- Shin Tae-joong သည် ဝါးဆားကို နှစ်ပေါင်း 20 ကျော် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဤအဆင့်တွင် မည်သည့်အမှားအယွင်းမဆို တစ်လတာအလုပ်တွေကို အလဟဿဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် ထိုအတွေ့အကြုံသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- ဤအပူချိန်တွင် ဆားနှင့် ဝါးကို လုံးဝ အရည်ပျော်ပြီး မိုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါသည်
- ရက်အနည်းငယ်ကြာအောင် အအေးခံပြီးနောက်တွင် ကိုးကြိမ်ဖုတ်ထားတဲ့ မာကျောတဲ့ပုံစံနဲ့ ဝါးဆား ကျန်နေပါသည်။အလုပ်သမားများသည် မည်သည့်ပစ္စည်းကိုမှ မဖြုန်းတီးမိစေရန် လက်ဖြင့် ဂရုတစိုက် ဖြိုခွဲကြသည်။
- အလုပ်ပြီးတာနဲ့ တစ်လလောက် ထုပ်ပိုးပြီး ရောင်းချဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
ဝါးဆားနှင့် ကျန်းမာရေး လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
အစားအသောက်ရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေက ကိုရီးယားယဉ်ကျေးမှုမှာ အမြဲတမ်း အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်ခဲ့ပါတယ်။ ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် နှစ်ကြိမ်မှသုံးကြိမ်ဝါးဆားဖုတ်ခြင်းနည်းလမ်းကို ကိုရီးယားရိုးရာဆေးပညာတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့သော် 20 ရာစုတွင် ကိုးကြိမ်ဆားဖုတ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကို တီထွင်ခဲ့သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အဆိပ်သင့်မှုအနည်းဆုံးနှင့် သတ္တုဓာတ်ပါဝင်မှု အများဆုံးဖြစ်ကြောင်း ထုတ်လုပ်သူများက ဆိုသည်။
.
ယနေ့ခေတ်တွင် ဟင်းချက်ခြင်း၊ သွားတိုက်ဆေး၊ ဆပ်ပြာနှင့် အမျိုးမျိုးသော ကုထုံးများအတွက် အသုံးပြုကြသည်။ ဝါးဆားကို ထောက်ခံသူတွေက အစာချေဖျက်မှုကနေ ခံတွင်းကျန်းမာရေး၊ အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုနဲ့ ရောင်ရမ်းမှုအထိ အရာအားလုံးကို ကူညီပေးနိုင်သလို ကင်ဆာရောဂါကိုပင် သက်ရောက်မှုရှိသည်။
.
အဆိုပြုထားသော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကျိုးခံစားခွင့်များသည် ၎င်း၏မြင့်မားသောစျေးနှုန်းကို ထိန်းသိမ်းထားရန် ကူညီပေးဖွယ်ရှိသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီတောင်းဆိုချက်အားလုံးကို အပြည့်အဝ ထောက်ခံဖို့ လုံလောက်တဲ့ သိပ္ပံနည်းကျ လေ့လာမှု မရှိသေးပါဘူး။
.
လေ့လာမှုများအရ ဝါးဆားတွင် သံဓာတ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ဓာတ်များ ပုံမှန်ပင်လယ်ဆားများထက် မြင့်မားစွာ ပါဝင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် သင်၏ ခုခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။သို့သော် အဆိုပါ အကျိုးပြုသတ္တုဓာတ်များသည် သေးငယ်သော ရာခိုင်နှုန်းသာ ပါဝင်သည် - ဝါးဆားအများစုသည် ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်ဖြစ်သည်။ အဆိပ်သင့်မှု နည်းပါးသော်လည်း ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ မည်မျှ အစွမ်းထက်သည်ကို မသိရပေ။
.
2016 ခုနှစ်တွင် WHO မှ "အထူးဆားများ၏ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောအန္တရာယ်မရှိသော်လည်း အာဟာရလည်း အကျိုးပြုတယ် ဆိုတာကို သက်ဆိုင်ရာက ထောက်ခံချက်မပေးပါဘူး" ဟု WHO ကရေးသားခဲ့သည်။ ပင်လယ်ဆားနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဝါးဆား၏ အကျိုးကျေးဇူး အပြည့်အစုံကို အကျယ်တဝင့် သုတေသနမပြုရသေးပါ။
.
သို့သော် ဝါးဆားသည် ရေပန်းစားနေသေးသည်။ နာမည်ကြီး ဝါးဆားထုတ်လုပ်သူ Insanga သည် 2017 ခုနှစ်တွင် ရောင်းအားဒေါ်လာ 24 သန်းဝန်းကျင် ရရှိခဲ့သည်။ ပြီးတော့ သမားရိုးကျ အလုပ်သမား အထူးပြု လုပ်ငန်းစဉ်ဟာ မကြာခင် အချိန်မရွေး ပြောင်းလဲသွားဖွယ် မရှိပါဘူး။