သေဆုံးနေသော မြေဆီလွှာများ ပြန်လည်အသက်ဝင်လာဖို့ ဓာတုပစ္စည်းများ မလိုအပ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ နှာခေါင်းတစ်ဖျားစာ အနီးအနားမှာတင် သဘာဝတရားက အပင်အချို့ကို ဝှက်ထားပေးခဲ့သည်။ ထိုအပင်များသည် အသုံးမကျတော့သော မြေရိုင်းများကို ကုစားပေးနိုင်သည်၊ ဂေဟစနစ်တစ်ခုလုံးကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်၊ ကျွန်ုပ်တို့ကိုပင် အစာကျွေးနိုင်ပါသည်။ #LGTmyanmar, #BBKmyanmar
၁။ နေကြာပန်း (Sunflowers) - မြေလွှာမာများကို ခွဲထုတ်ပေးသည့် မြေအောက်အင်ဂျင်နီယာများ
လူအများစုက နေကြာပန်းကို အိမ်ရှေ့ခြံဝင်းထဲမှာ လှပအောင် စိုက်ထားသည့် အပင်ဟုသာ မြင်ကြသည်။ သူတို့သည် သူတို့ခြေထောက်အောက်တွင် ရှိနေသည့် ဒေါ်လာ ၃၉ ဘီလီယံတန် လျှို့ဝှက်ချက်ကို သတိမထားမိကြပါ။ သင်က ပန်းတွေကို ငေးမောနေစဉ်မှာ တကယ့်အလုပ်ကိုတော့ မြေအောက်မှာ လုပ်ဆောင်နေခြင်း ဖြစ်သည်။
နေကြာမြစ်များသည် မြေအောက်သို့ Living Jackhammers (သက်ရှိ ကျောက်တူးစက်များ) ကဲ့သို့ တူးဆင်းသွားပြီး အခြားအပင်များ မထိုးဖောက်နိုင်သော ကျစ်လျစ်မာကျောနေသော မြေလွှာများကို ဖောက်ထွင်းပစ်သည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့သည် ဓာတ်လှေကားများကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ပြီး အခြားအမြစ်များ မရောက်နိုင်သော အနက် (၆ ပေ သို့မဟုတ် ထို့ထက်မက) မှ အာဟာရနှင့် ရေကို ဆွဲတင်ပေးသည်။ နေကြာပင်များ စိုက်ပြီးနောက် ဥယျာဉ်များ ဘာကြောင့် ပိုဖြစ်ထွန်းသလဲ သင်သိပါသလား? အမြစ်များသည် မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံကို ပုံစံအသစ် ပြန်ထုတ်ပေးသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ အမြစ်များသည် မြေအောက်တွင် လေနှင့် ရေ သွားလာနိုင်သည့် လမ်းမကြီးများကို ဖန်တီးပေးသည်။ အပင်သေသွားသောအခါ ထိုကြီးမားသော မြစ်အဖွဲ့အစည်းများသည် ဆွေးမြည့်သွားပြီး အခြားအပင်များအတွက် အလွန်လိုအပ်သော မြေဆီလွှာအဏုဇီဝပိုးများအတွက် "ရွှေ" ကဲ့သို့ တန်ဖိုးရှိသည့် အော်ဂဲနစ်မြေဩဇာများ ဖြစ်လာသည်။
၂။ မုန်ညင်းစိမ်း (Mustard Greens) - သဘာဝ မြေဆီလွှာ အဆိပ်ဖြေစနစ်နှင့် ပိုးမွှားကာကွယ်ရေး
လမ်းဘေးတွင် အလေ့ကျပေါက်နေသော အရွက်စိမ်းများကို သင်သတိထားမိပါသလား? ၎င်းတို့သည် စိုက်ပျိုးရေးလောက၏ အကောင်းဆုံး လျှို့ဝှက်ချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အလယ်ခေတ် ဘုန်းကြီးကျောင်းများတွင် "Mustard Darius" ဟုခေါ်သော အထူးအလုပ်သမားများကို ခန့်အပ်၍ ဤအပင်ကို စိုက်ပျိုးခဲ့ကြသည်။
မုန်ညင်းပင်၏ အမြစ်များသည် ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေတွင် ၃ ပေမှ ၅ ပေအထိ နက်အောင် ဆင်းနိုင်ပြီး မြေအောက်လမ်းကြောင်းများ ဖန်တီးပေးသည်။ ထို့ပြင် ၎င်း၏ အရွက်ထူထူများသည် မြေဖုံးပင် (Mulch) ကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ပေးပြီး ပေါင်းပင်များကို နှိမ်နင်းပေးသည်။ အပင်စိမ်းနေစဉ်အတွင်း ခုတ်ထစ်၍ မြေကြီးထဲသို့ ရောထည့်လိုက်ပါက မြေစေးများကို ပွလာစေပြီး ရေဆင်းကောင်းမွန်စေသည်။
အံ့ဩစရာအကောင်းဆုံးအချက်မှာ - ဤအပင်သည် ညစ်ညမ်းနေသော မြေဆီလွှာကို သန့်စင်ပေးနိုင်ခြင်း ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မြေကြီးထဲမှ ခဲ၊ ပြဒါးကဲ့သို့သော လေးလံသော သတ္တုများကို စုပ်ယူဖယ်ရှားပေးနိုင်သည် (Phytoremediation)။ ရက်ပေါင်း ၈၀ မှ ၉၅ ရက်အတွင်း မြေရိုင်းကို မြေကောင်းအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးနိုင်စွမ်း ရှိသည်။
၃။ ကလိုဗာ (Clover) - ဥရောပကို ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုမှ ကယ်တင်ခဲ့သည့် နိုက်ထရိုဂျင်စက်ရုံ
ကလိုဗာသည် မြက်ပင်ငယ်လေးဟု ထင်ရသော်လည်း ဥရောပယဉ်ကျေးမှုကို ငတ်မွတ်ဘေးမှ ကယ်တင်ခဲ့သောအပင် ဖြစ်သည်။ ၁၆၀၀ ပြည့်နှစ်များတွင် ဥရောပစိုက်ပျိုးမြေများ ပျက်စီးလာချိန်၌ ဤအပင်က မြေဆီလွှာကို ပြန်လည်အသက်သွင်းပေးခဲ့သည်။
ကလိုဗာမြစ်များတွင် ဗက်တီးရီးယားများ ခိုအောင်းနေပြီး ၎င်းတို့သည် လေထုထဲမှ နိုက်ထရိုဂျင်ကို ဖမ်းယူကာ အပင်စာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသည်။ ၎င်းသည် တစ်ရက် ၂၄ နာရီလုံး အခမဲ့ မြေဩဇာထုတ်ပေးနေသည့် စက်ရုံနှင့် တူသည်။ ၎င်း၏ အမြစ်များသည်လည်း မြေလွှာမာများကို ခွဲထုတ်ပေးပြီး မြေဆီလွှာတိုက်စားမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။
၄။ လူပင် (Lupine) - မြေညံ့များတွင် ဖြစ်ထွန်းသော နိုက်ထရိုဂျင် ဖမ်းယူသည့် အပင်များ
ဤအပင်သည် လှပသော ပန်းခိုင်ကြီးများ ရှိသည့်အတွက် လူကြိုက်များသည်။ သို့သော် မြေအောက်မှာတော့ သူတို့သည် အံ့ဖွယ်အင်ဂျင်နီယာများ ဖြစ်ကြသည်။ လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း ၆၀၀၀ ခန့်ကတည်းက လူသားတို့သည် ဤအပင်ကို စိုက်ပျိုးခဲ့ကြသည်။ နေကြာပင်ကဲ့သို့ပင် မြေအောက်အနက်ထိ ထိုးဖောက်နိုင်သော အမြစ် (Taproot) ပါရှိပြီး လေထဲမှ နိုက်ထရိုဂျင်ကို မြေကြီးထဲသို့ သွင်းပေးသည်။ သဲဆန်သောမြေ သို့မဟုတ် အက်ဆစ်ဓာတ်များသော မြေညံ့များတွင် စိုက်ရန် အကောင်းဆုံး ဖြစ်သည်။
၅။ ဘတ်ဝှီး (Buckwheat) - ပေါင်းပင်ကာကွယ်ပြီး မြေဆီလွှာကို မြန်မြန်ပြင်ပေးသည့်အပင်
Buckwheat သည် ဂျုံမဟုတ်ဘဲ Rhubarb (ရူးဗတ်) အနွယ်ဝင် ဖြစ်သည်။ တရုတ်ပြည် တောင်တန်းများမှ စတင်ခဲ့သော ဤအပင်သည် ဘာမှ သိပ်မလိုအပ်ဘဲ မြေဆီလွှာကို ကိုယ့်ဘာသာကိုယ် ပြန်လည်ပြုပြင်အောင် လုပ်ဆောင်ပေးနိုင်သည်။ ၎င်း၏ ထူးခြားချက်မှာ အပင်ထူထပ်စွာ ပေါက်သောကြောင့် ပေါင်းပင်များကို နေရောင်မရအောင် ပိတ်ထားနိုင်ပြီး ပေါင်းပင်မျိုးစေ့များ မပေါက်အောင် ဓာတ်ပစ္စည်းတစ်မျိုးကို ထုတ်လွှတ်ပေးခြင်း ဖြစ်သည်။
၆။ အာဖာဖာ (Alfalfa) - မြေယာများကို ပြန်လည်တည်ဆောက်ပေးသည့် ၁၅ ပေရှည် အမြစ်စနစ်
အာဖာဖာကို နွားစာဟုသာ အများစုက သိကြသည်။ သို့သော် ၎င်းသည် မြေပေါ်တွင် ၃ ပေခန့်သာ မြင်ရသော်လည်း မြေအောက်တွင် ၁၅ ပေအထိ နက်သော အမြစ်စနစ် ရှိသည်။ ၎င်းသည် နိုက်ထရိုဂျင်ကို မြေကြီးထဲသို့ အများအပြား သွင်းပေးသောကြောင့် အာဖာဖာစိုက်ပြီးသော မြေတွင် ပြောင်းဖူးစိုက်ပါက ဓာတ်မြေဩဇာ မလိုဘဲ သီးနှံဖြစ်ထွန်းသည်။ ၎င်း၏ အမြစ်များသည် မြေဆီလွှာတိုက်စားမှုကိုလည်း အကောင်းဆုံး ကာကွယ်ပေးသည်။
၇။ ချီကိုရီ (Chicory) - အောက်ခြေလွှာမှ အာဟာရများကို တူးဖော်ပေးသည့်အပင်
လမ်းဘေးတွင် ပေါက်နေသော အပြာရောင်ပန်းလေးများ ရှိသည့်အပင် ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အမြစ်မှာ စူးသွားကဲ့သို့ မြေကြီးထဲသို့ ၂ ပေ၊ ၃ ပေအထိ စိုက်ဆင်းသွားပြီး အခြားအပင်များ မရောက်နိုင်သော မြေအောက်အလွှာများမှ သတ္တုဓာတ်နှင့် အာဟာရများကို ဆွဲတင်ပေးသည်။ ၎င်းသည် မြေစေးမာများကို ပွလာစေပြီး သိုးများအတွက်လည်း သဘာဝသန်ချဆေးအဖြစ် အသုံးဝင်သည်။
၈။ ဒိုင်ကွန် မုန်လာဥဖြူ (Daikon Radish) - မြေစေးမာများကို ဖောက်ထွင်းသည့် သဘာဝတူးစက်
အာရှဈေးကွက်တွင် တွေ့ရသော မုန်လာဥဖြူကြီးများသည် သဘာဝ၏ အင်ဂျင်နီယာများ ဖြစ်သည်။ ၁၂ လက်မမှ ၂၀ လက်မအထိ နက်အောင် ထိုးဆင်းနိုင်သော ၎င်း၏ အမြစ်သည် ကျောက်ကဲ့သို့ မာနေသော မြေစေးလွှာများကို ဖောက်ထွင်းပစ်သည်။ မုန်လာဥ ဆွေးမြည့်သွားသောအခါ မြေကြီးထဲတွင် လေနှင့် ရေ သွားလာနိုင်သည့် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းငယ်လေးများ ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။
၉။ ကွန်ဖရေး (Comfrey) - မြေဆီလွှာ၏ အန္တိမ အင်ဂျင်နီယာ
ဥယျာဉ်စိုက်သူအချို့က ပေါင်းပင်ဟု ထင်သော်လည်း ဤအပင်သည် မြေအောက် ၁၀ ပေအထိ အမြစ်ဆင်းနိုင်သည်။ ၎င်းသည် မြေအောက်အနက်ကြီးမှ သတ္တုဓာတ်များကို တူးဖော်ပြီး အရွက်များထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။ ထိုအရွက်များကို ခုတ်၍ အခြားအပင်များခြေရင်းတွင် မြေဖုံးပေးပါက အလွန်ကောင်းမွန်သော သဘာဝမြေဩဇာကို ချက်ချင်းရရှိစေသည်။
နိဂုံး
ဤအပင်များသည် မြေဆီလွှာဆိုသည်မှာ ဖုန်မှုန့်သက်သက်မဟုတ်ဘဲ အသက်ရှိသောအရာဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြနေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းရန် ငွေကုန်ကြေးကျခံနေကြသော်လည်း သဘာဝတရားက ဤအပင်များမှတစ်ဆင့် အခမဲ့ ကုစားပေးနေပါသည်။ သင့်မြေဆီလွှာအတွက် မည်သည့်အပင်ကို အရင်ဆုံး စိုက်ပျိုးကြည့်ချင်ပါသလဲ?