စပိန်နိုင်ငံ၊ Teruel မြို့နယ်၊ Aliaga မြို့လေးမှာ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက တည်ရှိခဲ့တဲ့ လက်မှုပညာတစ်မျိုးကတော့ ဒေသခံလက်မှုပညာရှင် Lucas Muñío ကြောင့်ပဲ ဆက်လက်တည်ရှိနေပါသေးတယ်။ သူက ပိတ်စွယ် (cattail) နဲ့ ထိုင်ခုံတွေကို ရက်လုပ်တာပါ။ သူက ဝါသနာအရ လုပ်တာဖြစ်ပြီး သူငယ်ချင်းတွေက မှာယူမှသာ ဒီအလုပ်ကို လုပ်တာပါ။ #LGTmyanmar , #BBKmyanmar
ကုန်ကြမ်း ရှာဖွေခြင်း
Lucas က သူ့အမေဆီကနေ ပိတ်စွယ်ပင်(cattail) နဲ့ ထိုင်ခုံ ခုံတွေကို ရက်လုပ်နည်းကို သင်ယူခဲ့တာပါ။ ကုန်ကြမ်းကတော့ ပိတ်စွယ်(cattail) ဒါမှမဟုတ် bulrush (ကျူ) လို့ ခေါ်တဲ့ အပင်ပါ။ Josa မြို့နယ်ထဲက La Perdiz တောင်စောင်းဘေးမှာရှိတဲ့ ရေအမြဲရှိနေတဲ့ ကန်ထဲကနေ ရတာပါ။
Lucas က သူ့ရဲ့ ရိတ်သိမ်းမှု လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖော်ပြထားပါတယ်– "အခု ကျွန်တော် ပိတ်စွယ်ပင်တွေကို ခုတ်နေတယ်။ အဖျားရှူးအောင် ခုတ်ရတယ်။ ပြီးရင် နေလှန်းရတယ်။ မစိုအောင်ပေါ့။ ခြောက်သွားပြီဆိုရင် အိမ်ထဲကို သွင်းရတယ်။ အသုံးများတဲ့အချိန်ကျရင်တော့ ခြောက်နေတာကို ပြန်စိုအောင်လုပ်ပြီးမှ အလုပ်လုပ်လို့ရတယ်။" သူတို့မြို့မှာ တံစဉ် တစ်ချောင်းကို ခုတ်ဖို့အတွက် အသုံးပြုပါတယ်။
ပိတ်စွယ် ရိတ်သိမ်းခြင်း အနုပညာ
"အောက်ခြေကနေ ဖြတ်ရတာ။ မဖြတ်ရင် အပင်က ပြန်ပေါက်လာချင်လို့။ စပျစ်နွယ်ပင်လိုပဲ။ အဖျားရှူးအောင် ခုတ်ရင် အကိုင်းအခက်တွေက ချက်ချင်းပြာကျသွားတယ်။ အောက်ကနေ ဖြတ်ရင်တော့ အကြာကြီးခံတယ်။ ကြံပင်လည်း အတူတူပဲ။ အောက်ကနေ ခုတ်ရင် လေး၊ ငါးနှစ် ဒါမှမဟုတ် ပိုပြီး ခံတယ်။"
သူဆက်ပြောတာက "ခြောက်သွားပြီဆိုရင် ဒီမှာ ဆေးပြင်းလိပ်လို အဖျားလေးတစ်ခုရှိတယ်။ ဒါကို အရွက်လိုက် ဆွဲထုတ်ရတယ်။ ဆေးပြင်းလိပ်လို အဖျားလေးက ပန်းပွင့်လိုမျိုးပဲ။ ဒါက သစ်သားဖြစ်ပြီး ကျိုးလွယ်တယ်။ အရွက်လို မဟုတ်ဘူး။ အခုတော့ မခြောက်သေးလို့ လုပ်လို့မရသေးဘူး။ ဒါပေမဲ့ ခြောက်သွားပြီး ရေစိမ်လိုက်ရင် ကိုယ်လိုချင်တဲ့ပုံစံအတိုင်း လုပ်လို့ရတယ်။ ပိုနက်လေ၊ ပိုကောင်းလေပဲ။ ဒါပေမဲ့ ဒါက ရေနဲ့သက်ဆိုင်တယ်။"
"ပိုပြည့်ပြီး ပိုနူးညံ့တယ်" လို့ Lucas က ထပ်ပြောပါတယ်။ "ဒီလောက် မမာဘူး။ ဒါကို ပုံမှန်အားဖြင့် နှစ်တိုင်း ခုတ်ရတယ်။ ဒီမှာ ဘယ်သူမှ မခုတ်တော့ အကုန်ပျက်စီးကုန်ပြီ။ အလယ်မှာ အကုန်ခြောက်ကုန်ပြီ။ နှစ်တိုင်းသာ ခုတ်မယ်ဆိုရင် ပိုပြီး လတ်ဆတ်ပြီး ပိုကောင်းတဲ့ အပင်တွေ ထွက်လာမှာ။"
ရိတ်သိမ်းရာတွင် ကြုံတွေ့ရသော အခက်အခဲများ
Lucas သည် ရိတ်သိမ်းစဉ်အတွင်း စိန်ခေါ်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်ရသည်။ "ဒီမှာ နည်းနည်း ပါးတယ်။ ဒီချောင်းထဲကို ဝင်တော့မယ်။ ဒီလောက် ရေများမယ်လို့ မထင်ထားဘူး။ ဒီမှာတော့ ခုတ်လို့မရသေးဘူး။ ရေက တော်တော်နက်လို့။"
"အဖြူရောင်အပိုင်းက အောက်မှာရှိလို့ နက်နက်ခုတ်ရတယ်" လို့ သူရှင်းပြတယ်။ "ဆေးပြင်းလိပ်လို အဖျားနဲ့ဆိုတော့ ပါးပေမယ့် ပိုမာတယ်။ ဒီမှာတော့ ရေတွေ တော်တော်ရှိသားပဲ။
ရက်လုပ်ရန်အတွက် ပိတ်စွယ် များကို ပြင်ဆင်ခြင်း
"အခု သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရမယ်။ ခြောက်နေတဲ့ အပိုင်းတွေကို ဖယ်ထုတ်ရမယ်" လို့ Lucas က ဆိုပါတယ်။
"ခြောက်နေတဲ့အပိုင်းတွေ အကုန် ဖယ်ထုတ်ရမယ်။ မဟုတ်ရင် နောက်ပိုင်းမှာ... ပြီးတော့၊ နှစ်တိုင်းသာ ခုတ်မယ်ဆိုရင် ပိုပြီး ကောင်းလာမှာ။ ဒီနေ့ ခုတ်ရမယ်ဆိုရင်၊ တကယ်တော့ နည်းနည်းစောစောက ခုတ်ခဲ့ရမှာ။ အဖျားပိုင်းတွေက နည်းနည်းခြောက်နေပြီ။ နောက်မှ ခုတ်ရင်တော့ တစ်ဝက်လောက် ခြောက်နေပြီဆိုတော့ လုပ်လို့မရတော့ဘူး။ သြဂုတ်လကုန်လောက်ပေါ့။"
"အကောင်းဆုံးအချိန်က အခုပဲ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ အခုဆိုရင် အပင်မှာ ဆေးပြင်းလိပ်လို အဖျားလေးပါလာပြီး အဲဒါက သစ်သားဖြစ်လို့ ဘာမှ အသုံးမဝင်တော့ဘူး။ ဒီအပင်ကို ကြည့်၊ ဆေးပြင်းလိပ်လို အဖျားလေးမပါဘူး။ အကုန်ကောင်းတယ်။ မြင်လား။ ဒါပေမဲ့ ဆေးပြင်းလိပ်လို အဖျားပါတာကတော့ မကောင်းတော့ဘူး။ ဒီအပင်လည်း မပါဘူး။ နှစ်တိုင်းသာ ခုတ်မယ်ဆိုရင် အရမ်းကျယ်ပြီး အရမ်းတုတ်လာမှာ။"
"ဒါပေမဲ့ အခုက သိပ်သေးတယ်။ အရမ်းတုတ်ရင် ပိုဆိုးတယ်။ ပိုကြမ်းတယ်။ ဒါက ပိုပါးရမယ်။ ပါးလေ ကောင်းလေပဲ။ ဒီအပင်ကို ကြည့်၊ ဆေးပြင်းလိပ်လို အဖျားမပါတော့ ပိုကောင်းတယ်။ မြင်လား။"
"အလယ်မှာ ဆေးပြင်းလိပ်လို အဖျားမပါတော့ ချက်ချင်းပွင့်လာတယ်။ အကုန်လုံး ချက်ချင်းထွက်လာတယ်။ ဆေးပြင်းလိပ်လို အဖျားပါတာကတော့ မတူတော့ဘူး။ ဒီလေးရွက်ပဲ ကောင်းတော့တယ်။ မြင်လား။ ဖွင့်လိုက်ရင် ဒီလေးရွက်ရယ်၊ ပြီးတော့ ဒီတုတ်ချောင်းပဲ ကျန်တယ်။ ဒါက ဘာမှ အသုံးမဝင်ဘူး။"
"သူတို့တွေ အကုန်ခြောက်သွားတယ်။ အဝါရောင်ပြောင်းသွားတယ်။ ဒီအပင်လည်း အရောင်ပြောင်းသွားတယ်။"
ပျောက်ကွယ်လုနီးပါး အနုပညာကို ထိန်းသိမ်းခြင်း
"ကျွန်တော့်အမေ ထိုင်ခုံတစ်လုံးလုပ်တာကို ကျွန်တော် နည်းနည်းကြည့်လိုက်တော့ ဒါက မရှုပ်ထွေးပါဘူးလို့ ထင်တယ်" လို့ Lucas က ပြောပါတယ်။ "ပထမဆုံးအကြိမ်တော့ မဟုတ်ဘူး။ ဒါပေမဲ့ စိတ်ရှည်ပြီး စိတ်ဝင်စားမှုရှိရင် အကုန်လုပ်လို့ရတယ်။ ဒီအလုပ်က မလုပ်တော့တဲ့ အရာဖြစ်လို့ ဒီလိုမျိုး ထိန်းသိမ်းထားတာ ကောင်းတယ်။ အချိန်ဖြုန်းရတာ ကောင်းတယ်။"
"အဖျားတွေကနေ စပြီး ခြောက်သွားတာကို မြင်လား။ ပြီးတော့ မကောင်းတော့ဘူး။ ဒါပဲ ကျွန်တော်လိုချင်တာ။ ပိုးကောင်တွေ စားတာကို မြင်လား။ အဖျားရှူးအောင် မခုတ်ဘူးဆိုရင် အဲဒီအတိုင်းပဲ ကျန်နေပြီး အကုန် ပျက်စီးသွားတယ်။"
"ခြောက်သွားပြီဆိုရင် အိမ်ထဲကို သွင်းထားပြီး အောက်ကနေ ဖြတ်ထားရင် ငါးနှစ်၊ ဆယ်နှစ် ဒါမှမဟုတ် ပိုပြီး သိမ်းထားလို့ရတယ်။ အိမ်ထဲမှာ မစိုရဘူးနော်။ ပြီးတော့ အသုံးပြုချင်တဲ့အခါ ရေစိမ်ပြီး ကိုယ်လိုချင်တဲ့ပုံစံအတိုင်း လုပ်လို့ရတယ်။"
နောက်ဆုံးအဆင့်များ
Lucas က လိုအပ်တဲ့ ပိတ်စွယ်ပင် အလုံအလောက်ရပြီလို့ ယူဆတဲ့အခါ အိမ်ပြန်ယူဖို့ အစည်းတွေ ချည်ရမယ့် အချိန်ရောက်ပါပြီ။ "ဒီလောက် ရေများမယ်လို့ မထင်ထားဘူး။ ဖိနပ်တွေ ရေတွေအပြည့်ပဲ။ ကားနောက်တွဲကို ယူသွားဖို့ ချည်ရမယ်။ နေလှန်းဖို့။"
"အခု ချည်မယ်။ ဒါက ကောင်းတယ်။ ရှည်လေ ကောင်းလေပဲ။ အဆက်တွေ ပိုနည်းတယ်။ ပြီးရင် နေလှန်းဖို့ ရှစ်ရက်၊ ဆယ်ရက်လောက်ထားမယ်။ အဆင်ပြေပြီ။ အခု ကားနောက်တွဲပေါ် တင်ပြီး ကားဂိုဒေါင်ကို ခြောက်ခံဖို့ ယူသွားမယ်။ ရှေ့ဆက်သွားရအောင်။ အလေးကြီးပဲ။ ဟေး။"
ပိတ်စွယ် (Cattail) ကို ပြင်ဆင်ခြင်း
အခု ကျွန်တော်တို့ ပိတ်စွယ်ပင်တွေကို နေလှန်းဖို့ အပြင်ထုတ်တော့မယ်။ ချည်ထားတာတွေကို ဖြည်ပြီး နေပူထဲ ဖြန့်လှန်းမယ်။ အခြောက်ခံပြီးပြီဆိုမှ အိမ်ထဲကို သွင်းမယ်။
ကျွန်တော်တို့ အချိန်ရတဲ့အခါကျရင် ထိုင်ခုံကို စလုပ်မယ်။ ဒီပိတ်စွယ်ပင်တွေကို အပြင်မှာ ရက်အနည်းငယ်ထားပြီး စိုထိုင်းဆကို လျှော့ချရမယ်။ ဒါမှ ထိုင်ခုံတွေပြင်ဖို့ အသုံးပြုတဲ့အထိ သိမ်းဆည်းထားလို့ရမယ်။
ထိုင်ခုံ စတင်ပြုလုပ်ခြင်း
ကဲ၊ အခု ကြိုးတွေလုပ်ပြီး ထိုင်ခုံကို စတော့မယ်။ ဘယ်လိုပုံထွက်မလဲ ကြည့်ရအောင်။ အခု ကျွန်တော် ပိတ်စွယ်ပင်တွေကို နည်းနည်း ရေဆွတ်မယ်။ နေပူထဲမှာဆိုတော့ ခြောက်သွားမှာစိုးလို့ ရေဆွတ်ရမယ်။ နည်းနည်းခြောက်သွားရင် ကွဲပြီး ပြတ်တတ်တယ်။ ကဲ အခု ထိုင်ခုံကို စလိုက်ရအောင်။ ပထမဆုံး ကြိုးကို စလုပ်မယ်။ ကျွန်တော် ဒီမှာ နည်းနည်း ကိုင်ထားမှ အလုပ်လုပ်ရတာ အဆင်ပြေမယ်။ အခု ကြိုးကို စပြီး လုပ်မယ်။
ထိုင်ခုံယက်လုပ်ခြင်း နည်းပညာများ
ကြိုးကျစ်ပြီး ထိုင်ခုံကို လှန်ရမယ်။ ဒီအလယ်မှာတော့ အမြစ်မတွယ်ဘူးဆိုပေမဲ့ မမြင်ရတော့ အတူတူပဲ။ ကြိုးက မြင်ရတဲ့နေရာတိုင်းမှာ ကောင်းကောင်း လုပ်ထားရမယ်။ အခု ဆက်ရမယ်။
ကြိုးဆက်ခြင်းနှင့် ခိုင်ခံ့စေခြင်း
မမြင်ရတဲ့နေရာမှာ အမြဲတမ်း ကြိုးဆက်ရမယ်။ ဆက်ပြီး လုပ်ရမယ်။ ကြိုးကို အမြဲတမ်းတင်းနေအောင် ဆွဲထားရမယ်။
ထိုင်ခုံဘောင်နှင့် အပြီးသတ်ခြင်း
ထိုင်ခုံဘောင်ကို ကြည့်ရအောင်။ အခု တခြားတစ်ဖက်ကို သွားမယ်။ ထပ်ပြီး ဆက်ရမယ်။ ဒါက တော်တော်ပင်ပန်းတယ်။ အခု ဒီဘက်မှာ ဆက်မယ်။ ကဲ မြင်လား၊ အခု ကျွန်တော်တို့ ဒီကနေယူပြီး ပတ်မယ်။ အခု စပြီ။ အခု ထပ်ပြီး ဆက်ရမယ်။ မမြင်ရတဲ့နေရာမှာ အမြဲတမ်း ဆက်ရမယ်။ ကြိုးကို နည်းနည်းကောင်းအောင် လုပ်ရမယ်။ မဟုတ်ရင်... ဒါပေမဲ့ ဒါက အချိန်ယူရတယ်နော်။ ဒါက ကြိုးလှည့်ပြီး ကြိုးလုပ်တဲ့ အလုပ်ပဲ။ ဒါတွေက နောက်ပိုင်းမှာ မမြင်ရတော့ဘူး။ အကုန်လုံး ပိတ်နေမှာ။ ပြီးတော့ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လုပ်ရမယ်။ မဟုတ်ရင် နောက်ပိုင်းမှာ လျော့သွားတတ်တယ်။
ပိတ်စွယ်ထိုင်ခုံရဲ့ ကြာရှည်ခံမှု
ဒါပေမဲ့ ဒီမှာ ရှုခင်းက အရမ်းလှတော့...။ သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်ရဲ့ အသက်ကြီးတဲ့ အမျိုးသမီးအတွက် ထိုင်ခုံတစ်လုံး လုပ်ပေးတာ။ အချိန်ဖြုန်းရတာ အဆင်ပြေတယ်။ ဒါပေမဲ့ တကယ်တော့ အသက်ကြီးတဲ့ ထိုင်ခုံက ပြင်လို့ ကောင်းတယ်။ ဒါက နှစ်ပေါင်းများစွာ ခံတယ်။
.
ကျွန်တော် ငယ်ငယ်က အမေလုပ်တာကို တစ်ခါ မြင်ဖူးတယ်။ သူဘယ်လိုလုပ်လဲ ကြည့်ပြီးတော့... အခု သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်ဆီမှာ ထိုင်ခုံရှိရင် ကျွန်တော် ပြင်ပေးမယ်။ အချိန်ဖြုန်းတဲ့သဘောနဲ့ပေါ့။ ကဲ၊ အခု အရိပ်ထဲကို ပြောင်းလာပြီ။ နေပူထဲမှာဆိုတော့... အရိပ်ထဲမှာ အလုပ်လုပ်ရတာ ပျော်စရာပဲ။ မဟုတ်ရင် နေပူက ပိတ်စွယ်ရွက်တွေ ကို ချက်ချင်း ခြောက်သွားစေပြီး အလုပ်လုပ်လို့ မရတော့ဘူး။ အခု ကျွန်တော်တို့ တင်းကျပ်အောင် လုပ်မယ်။ ရှေ့ရော နောက်ရော နေရာတူတူရအောင်။ မြင်လား၊ ကြိုးတွေကြားထဲကို ရောက်သွားတာကို မြင်လား၊ နေရာတွေ ပိုရလာတာကို။ မျဉ်းပြိုင်ဖြစ်အောင် လုပ်နိုင်ဖို့။ ပြီးတော့ ကြိုးကို မဖြတ်ဘဲ။ မြင်လား၊ ကျွန်တော်တို့က နီးပါး တူတူပဲ။ အခု ဒီဘက်ခြမ်းမှာ။ မြင်လား၊ နေရာတူတူပဲ။ ဒီဘက်မှာလည်း အတူတူပဲ။
ထိုင်ခုံကို အပြီးသတ်ခြင်း
ကဲ၊ အခု အပြီးသတ်တော့မယ်။ တစ်ဖက်ကို ပိတ်မယ်။ တစ်ဖက်က တခြားတစ်ဖက်ထက် ပိုကျယ်နေတယ်။ အခု ဒီဘက်ကို အပြီးသတ်ပြီး အလယ်မှာ အဆုံးသတ်မယ်။ ဒါက ပိုခိုင်မာစေပြီး ထိုင်ခုံက ပိုမလှုပ်တော့ဘူး။
ကြိုးအထူအပါးနှင့် ထိုင်ခုံ၏ ခိုင်ခံ့မှု
ဟုတ်တယ်၊ ကြိုးက ပိုထူလေ၊ ပိုမြန်မြန် ပြီးလေပဲ။ ပိုပါးအောင်လုပ်ရင် ပိုပင်ပန်းတယ်။ အခု ထိုင်ခုံရဲ့ အောက်ခြေကို ပိတ်မယ်။ ဒီကို လာရမယ်။ ဒီကနေ ဒီကို၊ အမြဲတမ်း...
ကြိုးသွင်းခြင်း နည်းလမ်း
အခု ကြိုးကို ဖြတ်လို့မရတဲ့ အခြေအနေရောက်လာပြီ။ တုတ်နဲ့ ထိုးပြီး အပေါက်ဖောက်မယ်။ မြင်လား၊ အထဲကို ထည့်တော့မယ့်အချိန်မှာ ကြိုးကို ဖြတ်နိုင်ဖို့ ဆွဲထုတ်ရမယ်။ အခု ကြိုးကို သွင်းမယ်၊ တုတ်ကို ဖယ်ပြီး ကြိုးကို သွင်းမယ်။ မြင်လား။ အခုတော့ အကုန်လုံးက တိကျနေပြီ။ ဒါပေမဲ့ ကျွန်တော်တို့က စိတ်ရှည်မှုနဲ့ အကုန်လုံးကို လုပ်တယ်။ အဓိကက ကြိုးလုပ်တာပဲ။
ထိုင်ခုံဖြည့်ခြင်းနှင့် ကြာရှည်ခံမှု
အခု တုတ်ကို ထည့်မယ်။ စိုနေလို့ မကျိုးဘူး။ ပိတ်စွယ်ကို မဖြတ်ဘူး။ တုတ်ကို ဖယ်ပြီး အောက်ကနေ သွင်းမယ်။ နောက်တစ်ခု ရပြီ။ ပြန်ပြီး... ကြိုးက အရမ်းစိုနေတော့ တစ်ခါတစ်လေ အထဲက အမျှင်တွေ ထွက်လာတတ်တယ်။ မြင်လား၊ အမျှင်တွေ ထွက်လာပြီး လေတွေဝင်နေတယ်။ လက်နဲ့ ပွတ်ပြီး ဖယ်ထုတ်ရမယ်။ မြင်လား၊ လက်နဲ့ ဒီလိုမျိုး ပွတ်ပြီး... မြင်လား၊ ဒီမှာ အမျှင်တွေ ကျန်နေသေးတယ်။ ဒီမှာ နောက်တစ်ခု ထည့်မယ်။ နေရာရှိသေးတယ်။ ကဲ အခု လှည့်ပြီး အဆုံးသတ်တဲ့နေရာကို အထဲမှာ ထည့်ရမယ်။ ဒါကို ဒီမှာ ထည့်ပြီး အဆုံးသတ်မယ်။ ကဲ ဒါပဲ။ အဲဒီမှာ ထည့်မယ်... ကဲ အခု ဒါတွေကို ဓားနဲ့ အကုန်ဖြတ်မယ်။ ဒါမှ ဖြည့်လို့ရမှာ။ သူက ထိုင်ခုံတစ်လုံးကို အနှစ် ၂၀ ဒါမှမဟုတ် အနည်းဆုံး အနှစ် ၃၀ လောက် သုံးနိုင်ပြီ။ ဒါက အရမ်းကြာရှည်ခံတယ်။
အပြီးသတ်လုပ်ဆောင်ခြင်း
ကဲ အခု ဒီမှာ အပေါက်ဖောက်ပြီး ပိတ်စွယ်ထည့်မယ်။ မလိမ်ရဘူး။ ဒီမှာတော့ လစ်လပ်နေတဲ့နေရာကို ဖြည့်ဖို့ပဲ။ ဒါကို ထည့်လိုက်ရင် အပေါ်ပိုင်းက ဖောင်းလာပြီး ပိုခိုင်မာစေတယ်။ အနာအဆာတွေလည်း ပိုနည်းတယ်။ ထိုင်ရတာလည်း ပိုကောင်းတယ်။