နှမ်းစိုက်ပျိုးခြင်း
ကျွန်မ နှမ်းကို စတင်စိုက်ပျိုးတုန်းက ဒီလောက်အထိ ပျော်စရာကောင်းလိမ့်မယ်လို့ လုံးဝ မတွေးမိခဲ့ပါဘူး။ နှမ်းပင်မှာပါတဲ့ လှပတဲ့ အပွင့်လေးတွေက ဝတ်မှုန်ကူးပေးတဲ့ အင်းဆက်လေးတွေကို ဆွဲဆောင်နိုင်သလို၊ ထူးခြားတဲ့ အသီးတောင့်လေးတွေထဲကနေ အလျှံပယ်ရလာတဲ့ နှမ်းစေ့တွေကို မီးဖိုချောင်မှာ သုံးရတာ တကယ့်ကို ကျေနပ်စရာပါ။ #LGTmyanmar , #BBKmyanmar
ကျွန်မကတော့ "Growing in the Garden" က Angela ပါ။ ကျွန်မက ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးသူတွေအတွက် နည်းပညာနဲ့ စိတ်ကူးသစ်တွေကို မျှဝေပေးရတာကို ဝါသနာပါပါတယ်။
ဘာကြောင့် နှမ်းစိုက်သင့်သလဲ
နှမ်းကို စိုက်ပျိုးလာခဲ့ကြတာ ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ ရှိပါပြီ။ နှမ်းစေ့ဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီဓာတ်တွေ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာမင် B1 နဲ့ တခြား သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝတဲ့ အရင်းအမြစ်တစ်ခုပါ။ ကိုယ်တိုင်စိုက်တဲ့ နှမ်းရဲ့ အရသာက ဆိုင်ကဝယ်တဲ့ နှမ်းတွေနဲ့ လုံးဝ မတူပါဘူး။ တကယ့်ကို အရသာ ပိုရှိပါတယ်။ အရသာက စိတ်မပျက်စေရပါဘူး။
မျိုးစေ့နှင့် ပျိုးပင်များ
သင့်မီးဖိုချောင်ထဲက နှမ်းစေ့တွေကို စမ်းစိုက်ကြည့်လို့ ရနိုင်ပေမဲ့ စနစ်တကျ ရောင်းချတဲ့ မျိုးစေ့တွေကို သုံးတာကတော့ အသေချာဆုံးပါ။ နှမ်းမျိုးစေ့မှာ အမည်း၊ အဖြူနဲ့ အညိုရောင်ဆိုပြီး ရှိကြပြီး အမည်းရောင်ကတော့ အရသာ ပိုပြင်းပါတယ်။ နှမ်းက သက်တမ်းရှည်တဲ့အတွက် ဒေသအများစုမှာ နှင်းကျတာတွေ မရှိတော့ခင် ၄ ပတ်ကနေ ၆ ပတ်အလိုမှာ အိမ်ထဲမှာ အရင် ပျိုးထောင်သင့်ပါတယ်။ ပြီးတော့မှ အပြင်က မြေကြီးပူလာတဲ့အချိန် (နှင်းကျတာ ပြီးဆုံးပြီး ၂ ပတ်၊ ၃ ပတ်အကြာ) မှာ အပြင်ထုတ်စိုက်ပါ။
စိုက်ပျိုးမည့်နေရာ
နှမ်းဟာ မြေဆီလွှာ ခက်ခဲတဲ့နေရာတွေမှာတောင် ခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့ အပင်မျိုး ဖြစ်ပေမဲ့ မြေဩဇာကောင်းပြီး ရေဆင်းကောင်းတဲ့ မြေမျိုးမှာတော့ အထွက်နှုန်း အကောင်းဆုံး ရပါလိမ့်မယ်။ အလင်းရောင် အနည်းဆုံး ၆ နာရီ ရဖို့ လိုပါတယ်။ အစေ့က သေးပေမဲ့ အပင်ကတော့ ၃ ပေကနေ ၄ ပေအထိ မြင့်ပြီး ၁ ပေကနေ ၂ ပေလောက်အထိ ဘေးကို ပြန့်နိုင်ပါတယ်။
စိုက်ပျိုးနည်းလမ်းကောင်းများ
ပူပြင်းခြောက်သွေ့တဲ့ အခြေအနေမှာတောင် ကောင်းကောင်း ဖြစ်ထွန်းပါတယ်။
မြေမျက်နှာပြင် လက်မဝက်လောက် ခြောက်သွေ့မှ ရေလောင်းပါ၊ ရေမများပါစေနဲ့။
လှပတဲ့ ခေါင်းလောင်းပုံ အပွင့်လေးတွေကနေ ဝတ်မှုံကူးပေးတဲ့ အကောင်လေးတွေကို ဆွဲဆောင်နိုင်ပါတယ်။
အသီးတောင့်လေးတွေ ပင်စည်မှာ ပြည့်လာတဲ့အခါ လေးနိုင်တဲ့အတွက် လိုအပ်ရင် အပင်ကို အမှီလေးတွေ ပေးထားပါ။
ရိတ်သိမ်းခြင်း
အပင်ရဲ့ အောက်ခြေမှာရှိတဲ့ အသီးတောင့်တွေ အရင်ရင့်ပါတယ်။ အသီးတောင့်တွေ ခြောက်လာပြီး အစေ့တွေ မကွဲထွက်ခင်မှာ ရိတ်သိမ်းဖို့ လိုပါတယ်။ ကျွန်မကတော့ ပင်စည်တွေကို ဖြတ်ပြီး စက္ကူအိတ်ကြီးကြီးထဲ ထည့်ထားပါတယ်။ အသီးတောင့်တွေ လုံးဝ ခြောက်သွားတဲ့အခါ အစေ့တွေက အိတ်ထဲကို အလိုလို ကြွေကျလာပါတယ်။ ပြီးရင်တော့ ဇကာနဲ့စစ်ပြီး အမှိုက်တွေကို ဖယ်ထုတ်လိုက်ရုံပါပဲ။ နှမ်းတစ်ပင်ကနေ နှမ်းစေ့ ခွက်တစ်ခွက်စာရဲ့ ၃ ပုံ ၁ ပုံလောက် ရပါတယ်။
နှမ်းကို အသုံးပြုခြင်း
ကိုယ်တိုင်စိုက်ထားတဲ့ နှမ်းတွေကို အစိမ်းအတိုင်း အသုပ်တွေထဲမှာ ထည့်တာ၊ ပေါင်မုန့်ပေါ် ဖြူးတာ ဒါမှမဟုတ် ဆူရှီထဲမှာ သုံးလို့ရပါတယ်။ လှော်လိုက်ရင်တော့ အရသာ ပိုထွက်လာပါတယ်။ နှမ်းစိုက်ရတာ ကျွန်မအတွက်တော့ မမျှော်လင့်ထားတဲ့ ပျော်ရွှင်မှုတစ်ခု ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ သင်လည်း စမ်းစိုက်ကြည့်ဖို့ တိုက်တွန်းချင်ပါတယ်။