The Rusted Garden Homestead မှ ကြိုဆိုပါသည်။ ဤဗီဒီယိုသည် နေရာကျဉ်းကျဉ်းတွင် ပြောင်းစိုက်ပျိုးခြင်း အကြောင်းအရာကို အဓိကထား၍ တင်ဆက်ထားပါသည်။ #LGTmyanmar , #BBKmyanmar
..
ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း ကောင်းမွန်ရန် အဓိကသော့ချက်
နေရာကျဉ်းကျဉ်းတွင် ပြောင်းစိုက်ပျိုးသည့်အခါ နားလည်ထားရမည့် အရေးကြီးသောအချက်နှစ်ခုရှိပါသည်။ ပထမအချက်မှာ ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ ပြောင်းပင်များတွင် အဖိုပန်းများ (အပေါ်ဘက်ရှိ အမွေးခိုင်များမှ ဝတ်မှုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်) နှင့် ပြောင်းဖူးခိုင်နှင့် ဆက်စပ်နေသော အမအမွေးများ (Silks) ရှိပါသည်။ အမအမွေးတစ်ခုစီသည် ပြောင်းစေ့တစ်စေ့စီနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ထို့ကြောင့် ပြောင်းဖူးခိုင် အပြည့်အဝ ဖြစ်ပေါ်စေရန်အတွက် ဝတ်မှုန်အားလုံးသည် အမအမွေးအားလုံးပေါ်သို့ ကျရောက်ပြီး ဝတ်မှုန်ကူးရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထိုသို့ မဖြစ်ပါက ပြောင်းစေ့များ ပျောက်နေပြီး ပြောင်းဖူးခိုင်များ လုံး၀မပြည့်ခြင်းမျိုး ဖြစ်တတ်ပါသည်။
.
ပြောင်းပင်များကို တစ်တန်းတည်း ရှည်လျားစွာ (ဥပမာ- ပင်စည် ၄၀-၅၀) စိုက်ပျိုးပါက လေတိုက်ခတ်သောအခါ ဝတ်မှုန်များကို အပင်များနှင့် ဝေးရာသို့ မှုတ်ထုတ်သွားပြီး ဝတ်မှုန်ကူးခြင်း ညံ့ဖျင်းစေပါသည်။ ထို့အစား၊ သင်သည် စတုရန်းပုံ သို့မဟုတ် စတုဂံပုံစံ—အကွက်ပုံစံ—ဖြင့် စိုက်ပျိုးသင့်ပါသည်။ ဤနည်းဖြင့် လေတိုက်သည့်အခါ ဝတ်မှုန်များသည် အရွက်များပေါ်သို့ စဉ်ဆက်မပြတ်ကျရောက်ပြီး အောက်ဘက်ရှိ အမအမွေးများဆီသို့ ရောက်ရှိသွားကာ ဝတ်မှုန်ကူးခြင်းကို သေချာစေပါသည်။ အနည်းဆုံး အပင်ရှစ်ပင်မှ ဆယ်ပင်ခန့် အကျယ်နှင့် အနက် ရှိသော စတုရန်းပုံ သို့မဟုတ် စတုဂံပုံစံဖြင့် စိုက်ပျိုးရန် အကြံပြုလိုပြီး အလယ်ဗဟိုကိုလည်း အပင်များဖြင့် ပြည့်စေသင့်ပါသည်။
.
စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ခြားနားခြင်း
စိုက်ပျိုးသည့်အခါ ပြောင်းပင်များကို ၈ လက်မမှ ၁၂ လက်မ ခြားပြီး စိုက်ရန် ဖတ်ရပေမည်။ သို့သော် ကျွန်ုပ်သည် ၄လက်မမှ ၆ လက်မ ခြားကာ ပိုမိုနီးကပ်စွာ စိုက်ပျိုးပါသည်။ ဤနေရာကျဉ်းလေးတွင် ၄ ပေခန့်ပင် မပြည့်သော်လည်း ပြောင်းပင် ၂၅ မှ ၃၀ပင်ခန့် စိုက်ပျိုးထားပါသည်။ ဤကဲ့သို့ နီးကပ်စွာ စိုက်ပျိုးခြင်းက ဝတ်မှုန်များသည် အောက်ဘက်သို့ တိုက်ရိုက်ကျရောက်ကာ ပြောင်းဖူးခိုင်အားလုံးကို ဝတ်မှုန်ကူးခြင်းကို အထောက်အကူပြုပါသည်။
.
တန်းဖြောင့်အတိုင်း မစိုက်ဘဲ အကွက်ပုံစံဖြင့် စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။လွန်ခဲ့သော နှစ်အနည်းငယ်က ကျွန်ုပ်သည် ၄ x ၄ ပေ ဧရိယာတွင် ပြောင်းပင် ၆၄ ပင်ကို အောင်မြင်စွာ စိုက်ပျိုးပြခဲ့ဖူးပါသည်။ ယခုတွေ့ရသည့် ပြောင်းပင်များထက်ပင် ပိုမိုနီးကပ်စွာ စိုက်ခဲ့ခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ စတင်စိုက်ပျိုးသူများအတွက်မူ ၆ လက်မခြား၍ စိုက်ပျိုးခြင်းသည် အကောင်းဆုံး ဖြစ်ပါသည်။
.
မြေဆီလွှာနှင့် အစာကျွေးခြင်း
မြေဆီလွှာအတွက်၊ သဘာဝမြေသြဇာ သို့မဟုတ် မြေဆွေး (compost) ၂လက်မခန့် ကို မြေကြီး၏ အပေါ်ယံ ၄ လက်မအတွင်း ကောင်းစွာ ရောမွှေပေးသင့်ပါသည်။ မျိုးစေ့များကို ၁ လက်မ အနက် ခန့်တွင် စိုက်ပျိုးပြီး ရေကို ကောင်းစွာ လောင်းပေးပါ။ မြေဆီလွှာ ကောင်းမွန်ရန်အတွက် သဘာဝ အစေ့ပုံ မြေသြဇာ (granular fertilizer) လက်တစ်ဆုပ်စာခန့် ထည့်ပေးနိုင်ပါသည်။
.
ပြောင်းပင်များသည် နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ် အလွန်လိုအပ်ပြီး အစာများများ စားသောအပင်များ ဖြစ်ပါသည်။ မျိုးစေ့များ စိုက်ပျိုးပြီးနောက်၊ နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ် ရရှိစေရန် ရေတွင်ပျော်ဝင်သော မြေသြဇာဖြင့် ရေများများ လောင်းပေးပါ။ အပင်များ ဒူးဆစ်အမြင့် သို့ ရောက်သောအခါ ရေတွင်ပျော်ဝင်သော မြေသြဇာကို နောက်တစ်ကြိမ် လောင်းပေးနိုင်ပါသည်။ ပခုံးအမြင့်သို့ ရောက်သည့်အခါ ထပ်မံကျွေးနိုင်သော်လည်း မြေဆီလွှာကို ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားပါက ထိုအချိန်တွင် အပင်များ ကောင်းစွာ ရှင်သန်နေမည် ဖြစ်ပါသည်။
ရေလောင်းခြင်းသည် အရေးကြီးဆုံး
ပြောင်းပင်များကို ရေများများလောင်းလေလေ၊ ကြီးထွားမှု ပိုမိုမြန်ဆန်လေလေ ဖြစ်ပါသည်။ ဒူးဆစ်အမြင့်သို့ ရောက်သည့်အခါ တစ်ရက်ခြားတစ်ခါ ရေလောင်းပေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံး ဖြစ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဤ 'Silver and Gold' မျိုးစပ်ပြောင်းကို ဇူလိုင်လ ၁၇ ရက်နေ့တွင် စိုက်ပျိုးခဲ့ပြီး ယနေ့သည် စက်တင်ဘာလ ၆ ရက်နေ့ ဖြစ်ပါသည်။ ၆၅-ရက် မျိုးစပ်မျိုး ကို ရွေးချယ်ပြီး ရေကို အဆက်မပြတ် လောင်းပေးခဲ့ခြင်းကြောင့် ပင်စည်များသည် ၆ ပေ အမြင့်သို့ ရောက်နေပြီ ဖြစ်ပါသည်။အပူချိန် ၉၅ မှ ၁၀၀ ဒီဂရီ ဖာရင်ဟိုက် ခန့်ရှိသည့်အခါ၊ အပင်၏ ပတ်ပတ်လည် အရင်းနားတွင် ရေ ၁ လက်မမှ ၂ လက်မခန့်ကို တစ်ရက်ခြားတစ်ခါ စိမ်ပေးသင့်ပါသည်။ ရေများများပေးလေလေ အပင်များသည် ပိုမိုစိမ်းလန်းပြီး ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ကြီးထွားလာမည်။ ရေလောင်းခြင်းကို ပုံမှန်ပြုလုပ်ပေးပါက ပြောင်းပင်များသည် တစ်ရက်နှစ်ရက်အတွင်း ကြီးထွားလာသည်ကို မြင်ရလုနီးပါး ဖြစ်ပါသည်။
.
အချိန်နှင့် အခြားအကြံပြုချက်များ
ပြောင်းသည် အပူဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်မရှိသောကြောင့် အလျင်စလိုစိုက်ပျိုးရန် မလိုအပ်ပါ။ မြေဆီလွှာအပူချိန် အနည်းဆုံး ၆၀ ဒီဂရီ သို့မဟုတ် ပိုပူလာမှ စိုက်ပျိုးသင့်ပါသည်။ မေရီလန်းတွင် ပထမလှိုင်းကို မေလ ၁၅ ရက်ဝန်းကျင်တွင် စတင်နိုင်ပါသည်။ ၆၅-ရက်ကြာ မျိုးကို စိုက်ပျိုးပါက ဇူလိုင်လကုန်ပိုင်းတွင် ရိတ်သိမ်းနိုင်ပြီး ဒုတိယလှိုင်းကို ထပ်မံစိုက်ပျိုး နိုင်ပါသည်။ များသောအားဖြင့် လူအများစုက ပြောင်းကို တစ်ကြိမ်သာ စိုက်လေ့ရှိကြပါသည်။ပြောင်းပင်များ၏ အောက်ခြေတွင် အရိပ်ရပြီး ပိုမိုအေးမြသောကြောင့် ကျွန်ုပ်သည် အေးမြသောရာသီဥတုသီးနှံများ ဖြစ်သည့် အရူဂူလာ (arugula) ကို စိုက်ပျိုးထားပါသည်။
.
စိုက်ခွက် (containers) များတွင် စိုက်ပျိုးပါက အနည်းဆုံး ပြောင်းပင် ၁၀ ပင်ခန့် ဝင်ဆံ့နိုင်သည့် အကျယ်ရှိသော ခွက်ကို အသုံးပြုသင့်ပါသည်။ ဝတ်မှုန်ကူးရန်အတွက် ဝတ်မှုန်မှုန့်များ ကျလာချိန်တွင် အဖိုပန်းကို ဖြတ်ယူကာ အမအမွေးများပေါ်သို့ လှုပ်ပေးခြင်းဖြင့် လက်ဖြင့် ဝတ်မှုန်ကူးပေးခြင်း ကို ပြုလုပ်ရနိုင်ပါသည်။ဤဒုတိယလှိုင်းမှ ပြောင်းများသည် စက်တင်ဘာလကုန်တွင် ရိတ်သိမ်းရန် အသင့်ဖြစ်ပါမည်။ ကျွန်ုပ်သည် ပြောင်းစိုက်ပြီးနောက် ရက်တိုဖရုံသီး ကိုလည်း စိုက်ပျိုးခဲ့ပြီး ယခု ပန်းပွင့်စပြုနေကာ အောက်တိုဘာလအစောပိုင်းအထိ ရိတ်သိမ်းနိုင်မည် ဖြစ်သည်။ ၆၅ ရက်ပြောင်းနှင့် ၇၀ရက်ဖရုံသီးကဲ့သို့ ရက်တိုမျိုးများကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် အချိန်နှင့် နေရာကို များစွာ သက်သာစေပါသည်။