ပြောင်းစေ့ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း
ပြောင်းစေ့တွေ လုံးဝအဖြူရောင်ပြောင်းသွားတဲ့အခါ အဲဒီပြောင်းစေ့တွေကိုသုံးပြီး မှိုတွေကို ပုလင်းတွေထဲမှာ တိုက်ရိုက်စိုက်ပျိုးသွားမှာပါ။ ဒီပထမပိုင်းအတွက် ကျွန်တော် ပြောင်းစေ့တွေကို သုံးသွားမှာဖြစ်ပေမဲ့ ဆော့ဂမ်စေ့၊ ဂျုံစေ့၊ ဒါမှမဟုတ် ဥပမာအားဖြင့် ဆန်လုံးညို တို့ကိုလည်း သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဒီအစေ့တွေမှာ ပါလာနိုင်တဲ့ ပိုနေတဲ့ မြေမှုန့်တွေကို ဖယ်ရှားဖို့သာမကဘဲ တခြားမှိုတွေရဲ့ အဖျား (spores) တွေကိုပါ ဆေးကြောဖယ်ရှားနိုင်ဖို့ သေချာဆေးကြောသွားမှာ ဖြစ်ပါတယ်။ #LGTmyanmar, #BBKmyanmar
ရေကြည်လာပြီဆိုရင်တော့ အဲဒီအစေ့တွေကို အိုးထဲထည့်ပြီး မီးဖိုပေါ် တိုက်ရိုက်တင်ပါမယ်။ ရေဆူလာပြီဆိုတာနဲ့ ၁၀ မိနစ်ကနေ ၁၅ မိနစ်ခန့် ဆက်ထားပါမယ်။ ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ ပိုနေတဲ့ရေတွေကို ဖယ်ရှားပြီး ရေစစ်ထားတဲ့ ပြောင်းစေ့တွေကို ရပါမယ်။ အဲဒီအတိုင်းပဲ အိုးကို အဖုံးအုပ်ပြီး အခန်းအပူချိန်မှာ ၁၂ နာရီခန့်၊ ဒါမှမဟုတ် နောက်တစ်နေ့အထိ ထားထားပါမယ်။ ဒါမှ ပထမအဆင့်မှာ မသေဘဲ ကျန်ခဲ့တဲ့ မှိုအဖျားတွေ မျိုးအောင်ဖို့ အချိန်ရပြီး နောက်မှ ဖယ်ရှားနိုင်မှာပါ။
လုပ်ငန်းခွင် ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် ပုလင်းပြင်ဆင်ခြင်း
ဒီအဆင့်မှာတော့ ကျွန်တော်တို့ လက်တွေကို ပိုးသတ်ဖို့သာမကဘဲ အလုပ်လုပ်မယ့် နေရာတစ်ခုလုံးကို ပိုးသတ်ဖို့ပါ အရက်ပြန် (Alcohol) ကို သုံးပါမယ်။ ကျွန်တော် ဒီမှာ အဖုံးမှာ အပေါက်ဖောက်ထားတဲ့ ပုလင်းတွေ ရှိပါတယ်။ အဲဒါက လေဝင်လေထွက် ကောင်းစေဖို့ပါ၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ကျွန်တော်တို့ စိုက်ပျိုးမယ့် မှိုတွေက အသက်ရှူဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ သေချာဆေးကြောထားတဲ့ ဒီပုလင်းတွေထဲကို ပြောင်းစေ့တွေ မထည့်ခင် ပုလင်းတစ်လုံးစီမှာ ထပ်ဆောင်းပိုးသတ်မှု ရအောင် အရက်ပြန်နည်းနည်း ထည့်ပေးပါမယ်။
.
ထည့်လိုက်တဲ့ အရက်ပြန်က ဒီထဲမှာ ရှိနေနိုင်တဲ့ မည်သည့် အဏုဇီဝပိုးမွှားကိုမဆို သန့်စင်ဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ အပေါက်ဖောက်ထားတဲ့ ဒီအဖုံးတွေကတော့ လေရှူဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ မှိုက အောက်ဆီဂျင်ကို သုံးပြီး ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို ထုတ်လွှတ်ပါတယ်။ ဒီကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်တွေ အကုန်လုံး အပြင်ထွက်စေချင်သလို၊ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ အောက်ဆီဂျင် ဝင်စေချင်တယ်။ တခြားမှိုအမျိုးအစားတွေရဲ့ အဖျားတွေ ဝင်လာပြီး ညစ်ညမ်းစေတာမျိုးကိုတော့ မလိုချင်ပါဘူး။ ဓာတ်ခွဲခန်း (သို့မဟုတ်) စီးပွားဖြစ်အဆင့်မှာဆိုရင် သူတို့က မှိုအဖျားတွေ မဝင်နိုင်အောင် အပေါက်သေးသေးလေးတွေပါတဲ့ တိပ် ကို ကပ်လေ့ရှိပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ အိမ်မှာတော့ ချည်သားစ အတိုလေးတစ်ခုကို သုံးပါမယ်။ အရမ်းတင်းကျပ်စရာ မလိုပါဘူး။ ဒီအတိုင်းပဲ လျော့လျော့လေး ထားလိုက်ပါမယ်။ ဒါက လေဝင်လေထွက်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ နေရာလွတ်ကို ပေးနိုင်ပြီး တခြားမှိုအဖျားတွေ မဝင်ရောက်နိုင်အောင် ကာကွယ်ပေးပါလိမ့်မယ်။
ပြောင်းစေ့ထည့်ခြင်းနှင့် လေလပ်ခံခြင်း
အားလုံးကို ဒီနည်းအတိုင်း လုပ်သွားမှာဖြစ်ပြီး ပိုးသတ်ထားတဲ့ ပြောင်းစေ့တွေ မထည့်ခင်၊ ပုလင်းတွေရဲ့ အောက်ခြေမှာ ကျန်နေနိုင်တဲ့ ပိုလျှံနေတဲ့ အရက်ပြန်တွေကို ဖယ်ရှားနိုင်ဖို့ ပုလင်းအားလုံးကို ဇောက်ထိုးလှန် လိုက်ပါမယ်။ ရေတွေ ကောင်းကောင်းစစ်သွားပြီဆိုတာနဲ့ ပြောင်းစေ့တွေ ထည့်ဖို့အတွက် အဖုံးပြန်အုပ်ထားပါမယ်။
.
ကောင်တာကိုလည်း အရက်ပြန်နဲ့ ပိုးသတ်ပြီးပြီဆိုတော့ ပြောင်းစေ့တွေ အားလုံးကို စထည့်ဖို့ အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ကျွန်တော် ဒီပုံစံမျိုး ဇွန်းကို သုံးပါမယ်။ အမြဲတမ်း သေချာပိုးသတ်ထားပါ။ ကျွန်တော်တို့က ဒီပြောင်းစေ့တွေပေါ်မှာ မှိုစိုက်ပျိုးတော့မှာဖြစ်လို့၊ ပြိုင်ဆိုင်တဲ့ တခြားပိုးမွှားတစ်ခုခု ရှိနေရင် သီးနှံတစ်ခုလုံး ဆုံးရှုံးသွားစေနိုင်တာကို သတိရပါ။ ဒါကြောင့် အလုပ်လုပ်တဲ့နေရာကို တတ်နိုင်သမျှ သန့်ရှင်းအောင် ထားဖို့ အမြဲတမ်း အကြံပေးချင်ပါတယ်။ အိုးကို အပြင်မှာ ထားထားပြီး ပြောင်းစေ့တွေအားလုံးကို ပုလင်းတွေထဲ ထည့်ရလွယ်ကူအောင် ကတော့ တစ်ခုကိုလည်း သုံးပါမယ်။
.
အလယ်အပေါ် နည်းနည်းကျော်တဲ့အထိ ထည့်ဖို့ အကြံပေးချင်ပါတယ်။ ဒါမှ မှိုက အသက်ရှူတဲ့အခါ ထုတ်လုပ်မယ့် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်တွေ ထွက်သွားဖို့နဲ့ အောက်ဆီဂျင် ပိုမိုပြန်လည်အစားထိုး ဝင်ရောက်နိုင်ဖို့ လေဝင်လေထွက်ကောင်းမယ့် နေရာလွတ် အကြီးကြီး ကျန်နေပါမယ်။ ဒါမှ သူက ဆက်ပြီး ရှင်သန်နိုင်မှာပါ။ ကတော့ကို အသုံးပြုပြီး ဒီနေရာလောက်အထိ ရပ်လိုက်ပါမယ်။ ပြောင်းဖူးစေ့က စိုစွတ်နေတာမျိုး၊ ရေပိုနေတာမျိုး မရှိတာကို သတိထားပါ။ ချက်ပြုတ်ပြီးသားဖြစ်ပေမဲ့ အတွင်းပိုင်းမှာ ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေပြီး အပြင်က ခြောက်သွေ့နေတဲ့ အစေ့ပုံစံမျိုးကို ရအောင် ကြိုးစားရှာဖွေရမှာပါ။ အသေးဆုံး ပုလင်းတွေမှာလည်း အလားတူပဲ ပမာဏ နည်းနည်းလျှော့ပြီး လုပ်သွားပါမယ်။
Myceliumသိုလှောင်မှုနှင့် ဒုတိယအဆင့် ပိုးသတ်ခြင်း
ဒီမှာ အိမ်မှာ ဒီလိုမျိုးပွားတဲ့အခါ ပုလင်းများစွာ လုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ မှိုက ပြောင်းစေ့တစ်ခုလုံးကို လွှမ်းသွားတာနဲ့၊ ကျွန်တော်တို့ အသုံးပြုမယ့် ပစ္စည်းထဲ မစိုက်ပျိုးခင် နှစ်လကနေ သုံးလလောက်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။
.
အခု အားလုံး ထုပ်ပိုးပြီးပြီဆိုတော့ ထပ်ဆောင်း ပိုးသတ်မှု တစ်ခု ထပ်လုပ်ပါမယ်။ အဓိကကတော့ ပြုတ်ပြီးတဲ့အချိန်ကစလို့ ၁၂ နာရီကနေ ၂၄ နာရီလောက်အထိ အနားပေးထားတဲ့အတွက် ရေနွေးကို ခံနိုင်ရည်ရှိခဲ့တဲ့ မှိုအဖျားတချို့ အသက်ရှင်နေနိုင်ပါတယ်။ ဒီအနားယူတဲ့အချိန်မှာ သူတို့ အခု ပြန်ရှင်သန်လာနိုင်တာပါ။ ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့ လုပ်မယ့် ဒီဒုတိယ ပိုးသတ်မှုနဲ့ ပြောင်းစေ့တွေ အားလုံးကို ကောင်းကောင်း ပိုးသတ်သွားပါမယ်။
.
ပုလင်းအောက်ခြေတွေ မီးအပူဒဏ်ကြောင့် မပျက်စီးအောင် အောက်ခံအဖြစ် အဝတ်စတစ်ခုကို ခံထားပြီး ရေက ပုလင်းတွေရဲ့ တစ်ဝက်လောက်နဲ့ နည်းနည်းလေးကျော် အထိ ရောက်အောင် ထည့်တာက အကောင်းဆုံးပါ။ ဒါမှ ရေပူက အမြဲရှိနေတာကို သေချာစေပြီး ပုလင်းထဲကို အပူရောက်ဖို့၊ အထူးသဖြင့် ပြောင်းစေ့တွေ အားလုံးရှိတဲ့ အလယ်ဗဟိုကို အပူရောက်ဖို့ ကူညီပေးမှာပါ။ ရေပိုထည့်ရလွယ်ကူအောင် ပုလင်းတစ်လုံးကို အရင်ထုတ်ပြီး ထည့်ဖို့ အကြံပြုပါတယ်။ တစ်ဝက်အထိ ရောက်အောင် ကြိုးစားပြီး နည်းနည်းပိုသွားရင်လည်း ဘာမှမဖြစ်ပါဘူး။
.
ဖြစ်နိုင်တဲ့ ပြဿနာတစ်ခုကတော့ ရေဆူလာတဲ့အခါ ပုလင်းတွေ တစ်လုံးနဲ့တစ်လုံး ရိုက်မိနိုင်တာပါပဲ။ အဲဒါကို ကျွန်တော်က ကတ်ထူပြား တချို့ကို ပုလင်းတွေကြားထဲ ခံထားပြီး ဖြေရှင်းပါတယ်။ ဒီလိုခွဲထားခြင်းအားဖြင့် သူတို့ ရိုက်မိတာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ မီးဖိုပေါ် တိုက်ရိုက်တင်ထားတာမို့၊ ရေဆူလာပြီဆိုရင် ဒီဒုတိယပိုးသတ်မှုကို ပေးဖို့ မိနစ် ၄၀ ကနေ တစ်နာရီအထိ ထားပါမယ်။ ပြီးရင် အခန်းအပူချိန်ကျသွားတဲ့အထိ ဒီမှာပဲ ထားခဲ့ပါမယ်။"
အပူပေးခြင်းနှင့် အအေးခံခြင်း
ရေ အရမ်းဆူလာတာကို တွေ့ရင် အပူကို အနိမ့်ဆုံး လျှော့ချဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ဒါမှ အပူက ပိုမို ညီညာပြီး ပိုးသတ်မှု ပိုကောင်းမှာပါ။ သတ်မှတ်ထားတဲ့ အချိန်ပြည့်သွားတာနဲ့ မီးပိတ်ပြီး မစိုက်ပျိုးခင် အခန်းအပူချိန်အထိ ရောက်အောင် အဖုံးအုပ်လျက် အိုးထဲမှာပဲ ထားဖို့ အကြံပြုပါတယ်။.
Mycelium စိုက်ပျိုးရန် ပြင်ဆင်ခြင်း
ဒီမှာ ပုလင်းတွေ အားလုံးကို ကောင်တာပေါ် မထားခင်နဲ့ အလုပ်မလုပ်ခင် ပိုးသတ်ထားပြီးသားဆိုရင်တောင် ကောင်းကောင်း အေးသွားအောင်၊ အခန်းအပူချိန်ရောက်သွားအောင် ထားဖို့ အကြံပြုပါတယ်။ ပုလင်းတွေ မထုတ်ခင်မှာလည်း အလုပ်လုပ်တဲ့ နေရာတိုင်း၊ ကောင်တာတစ်ခုလုံးကို ပိုးသတ်ဖို့ အရက်ပြန်ဖြန်းဖို့ အကြံပြုပါတယ်။ လက်တွေကိုလည်း ပိုးသတ်ပါ။ပုလင်းတွေကို ကြည့်လိုက်ပါ။ အောက်ခြေမှာ ရေကျန်နေတာမျိုး၊ စိုနေတာမျိုး မရှိဘဲ၊ အစေ့တွေက ပွပွလေး ဖြစ်နေတာက အရေးကြီးပါတယ်။ ဒါမှ Mycelium ကို ထိပ်မှာ ထည့်လိုက်တာနဲ့ ပြောင်းစေ့တစ်ခုလုံး အောက်ခြေအထိ လွှမ်းသွားမှာကို သေချာစေပါတယ်။ ဒီမှာ ချန်ထားတဲ့ လေဟာနယ် (air space) ကလည်း အရေးကြီးပါတယ်။ ပုလင်းကြီးရော၊ ပုလင်းသေးရောမှာ လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး Mycelium ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကြီးထွားဖို့ အထောက်အကူဖြစ်စေပါတယ်။
Mycelium ကို စိုက်ပျိုးတဲ့အခါ ပုလင်းထဲက ပြောင်းစေ့တွေ ပူနေတာမျိုး မဟုတ်ဘဲ၊ အခန်းအပူချိန်မှာ ရှိနေဖို့ကလည်း အရေးကြီးပါတယ်။ အပူရှိရင် Mycelium ရဲ့ သက်တမ်းတစ်ခုလုံးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ အခြားအိုးက မလုံလောက်လို့ ဒီမှာလည်း အတူတူ ထပ်လုပ်ထားတာပါ။ ဒီမှာ သာမန်အိုးနဲ့ လုပ်နေတာ ဖြစ်ပေမဲ့ ကောင်းမွန်တဲ့ ပိုးသတ်မှုကို ရရှိနိုင်မယ်ဆိုတာကို သတိပြုပါ။
ငွေနှင်းမှိုစိုက်ပျိုးရန် ပြင်ဆင်ခြင်း
အခု ဈေးကွက်က ဝယ်လာတဲ့ မှိုတွေရဲ့ အစိတ်အပိုင်းကို ဘယ်လိုယူရမလဲဆိုတာ ပြပေးပါမယ်။ မှိုဝယ်တဲ့အခါ အဝိုင်းပုံသဏ္ဌာန် ပိုရှိပြီး ဒီလိုမျိုး အကုန်လုံး ပွင့်မနေတဲ့ မှိုတွေကို ရွေးဖို့ အမြဲတမ်း အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ပွင့်နေတာက မှိုရဲ့ သက်တမ်း ကုန်ခါနီးပြီဆိုတဲ့ လက္ခဏာကို ပြနေတာပါ။ Mycelium အရည်အသွေး ပိုကောင်းစေဖို့ လုံးဝန်းတဲ့ မှိုတွေကို ရှာသင့်ပါတယ်။အလုပ်မလုပ်ခင်မှာ ချည်သားစ အတိုလေးနဲ့ အရက်ပြန်ကို တိုက်ရိုက်ထည့်ပြီး အလုပ်လုပ်မယ့် နေရာတစ်ခုလုံးကို တတ်နိုင်သမျှ အကောင်းဆုံး ပိုးသတ်ထားဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ဒါက ဈေးကွက်က ဝယ်လာတဲ့ မှိုကနေ စိုက်ပျိုးတဲ့ ပထမအဆင့် ဖြစ်ပေမဲ့ Mycelium တွေ ကြီးထွားလာပြီး စိုက်ပျိုးမှု အဆင့်တိုးလာတာနဲ့အမျှ ပိုမိုလွယ်ကူလာမှာပါ။ ညစ်ညမ်းမှု မဖြစ်အောင် ဗန်းတစ်ခုလုံးကိုလည်း သေချာဖြန်းပါမယ်။ တစ်ခုခုတင်ဖို့ လိုရင် ညစ်ညမ်းမှု မဖြစ်စေဖို့ ပန်းကန်ပြားသေးသေးလေးတစ်ခုကိုလည်း ပြင်ထားပါတယ်။
ပြီးတော့ အရက်ပြန်နည်းနည်းထဲမှာ မှိုလှီးဖို့အတွက် ဇာဂနာနဲ့ ဓား တို့ကို ထားထားပါတယ်။ မီးခြစ်ရှိရင် ပိုကောင်းပါတယ်။ မီးဖိုခုံဘေးနားမှာ လုပ်ရင်လည်း ရပါတယ်။ အထူးသဖြင့် မီးက ကျွန်တော်တို့ အလုပ်လုပ်မယ့် ပတ်ဝန်းကျင် တစ်ခုလုံးကို ပိုးသတ်ထားတဲ့ ပတ်ဝန်းကျင် ဖြစ်စေဖို့ပါ။
ကျွန်တော်တို့ စိုက်ပျိုးမယ့် Mycelium အားလုံးကို ယူရမယ့်နေရာက ဒီလိုမျိုး အပေါ်ပိုင်း ကောင်းကောင်းဝိုင်းနေပြီး ပင်စည်ထူတဲ့ မှိုတွေကို ရှာရပါမယ်။ ဒါမှ ပိုကောင်းပါတယ်။ လုံးဝန်းခြင်းမရှိတော့ဘဲ ပင်စည်အများကြီး ဖြတ်ထားတဲ့ မှိုတွေကိုတော့ အကြံမပေးချင်ပါဘူး။ အတွင်းထဲက Mycelium ကို ယူနိုင်ဖို့ တတ်နိုင်သမျှ ရှည်လျားတဲ့ မှိုတွေကို ရှာပါ။ ဒီအပိုင်းကို မီးဖိုချောင်မှာ တိုက်ရိုက်သုံးနိုင်ပါတယ်။
သင်ထိမယ့် နေရာတိုင်းမှာ အရက်ပြန်နည်းနည်းလေး သုံးဖို့ အမြဲသတိရပါ။ လက်အိတ်ဝတ်လို့ ရပေမဲ့ ဒီလို ထူတဲ့အပိုင်းတွေမှာ အတွင်းပိုင်းက Mycelium (ပင်စည်ရဲ့ အတွင်းပိုင်း အစိတ်အပိုင်း) ကို ရှာဖို့ ကြိုးစားပြီး ပြောင်းစေ့တွေပေါ် တိုက်ရိုက်တင်ပါမယ်။ မှိုအစအနလေးတွေရဲ့ အပြင်ဘက်အနားသားတွေ တစ်ဝိုက်မှာ အရက်ပြန်နည်းနည်းလေး ဖြန်းပါမယ်။ အပြင်ဘက်အနားသားတွေမှာသာ ကျန်နေစေဖို့ အရက်ပြန် ၇၀% အနည်းငယ်မျှသာ ဖြစ်ဖို့ လိုပါတယ်။
ပိုးသတ်ဖို့ မသုံးချင်တဲ့ အပြင်ဘက်အလွှာတစ်ခုလုံးကို ဖယ်ရှားဖို့ သန့်ရှင်းတဲ့လက်နဲ့ ဖြတ်ပါမယ်။ အတွင်းထဲမှာရှိတဲ့ အဖြူရောင် Mycelium အားလုံး ကို ဒီပုလင်းတွေထဲ တိုက်ရိုက်ထည့်ဖို့ အသုံးပြုပါမယ်။ မီးဘေးမှာ အမြဲတမ်း ပိုးသတ်ထားစေချင်တဲ့ ပုလင်းကိုလည်း နည်းနည်းလေးပဲ ဖွင့်ပြီး ဖြတ်ထားတဲ့ အစိတ်အပိုင်းကို ယူပါမယ်။
Mycelium စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ကြီးထွားစေခြင်း
အခု မြင်နေရတဲ့ ဒီနည်းလမ်းတွေကို ဆေးဖက်ဝင်မှို စိုက်ပျိုးခြင်းအတွက် နောက်ပိုင်းမှာ အသုံးပြုသွားပါမယ်။ ကောင်းကောင်း ပိုးသတ်ထားတဲ့ Mycelium (အတွင်းပိုင်း အစိတ်အပိုင်း) ကို ပြောင်းစေ့တွေရဲ့ ဘေးနားမှာ အပေါ်ဆုံးကို တင်ပြီး ချက်ချင်း အဖုံးပိတ်လိုက်ပါမယ်။
ဒါကို ကျွန်တော် ကင်မရာရှေ့မှာ ပြသလိုက်တာဖြစ်ပေမဲ့ မီးဖိုခုံ မီးတောက်ဘေးမှာ အမြဲတမ်း လုပ်တာက အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ဒါမှ ပိုးသတ်မှု ပိုမို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်မှာပါ။ ပုလင်းငယ်လေးတွေအတွက်လည်း အတူတူပါပဲ။ မီးဘေးနားမှာ လုပ်ပြီး ပထမ အပြင်ပိုင်း အလွှာကို အရင်ဖယ်ထုတ်ပါမယ်။ ပြီးရင် ကောင်းကောင်း ပိုးသတ်ထားကြောင်း သေချာတဲ့ ဒီအစလေးကို ပြောင်းစေ့တွေရဲ့ အလယ်မှာ ထည့်ပြီး အဖုံးပိတ်လိုက်ရင် Mycelium ကြီးထွားမှု လုပ်ငန်းစဥ်တစ်ခုလုံး စတင်ဖို့ အသင့်ဖြစ်ပါပြီ။
ဒီဗဟိုအပိုင်းတစ်ခုလုံးက အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ဒါမှ ကျွန်တော်တို့က အရမ်းသန့်စင်တဲ့ မှို ကို ရရှိနိုင်မယ်ဆိုတာ သေချာပါတယ်။ ပြီးရင် ပိုးသတ်ပြီးသား ဒီပြောင်းစေ့တွေကြားထဲ ထည့်လိုက်ပါမယ်။ ဒီမှာ ပြသတာဖြစ်လို့ ဒီလိုလုပ်ပေမဲ့ ဒါတွေအားလုံးကို မီးဘေးနားမှာ လုပ်တာက အမြဲတမ်း ပိုကောင်းပါတယ်။
ပုလင်းတွေထဲ အားလုံး စိုက်ပျိုးပြီးတာနဲ့ သူတို့ကို အမှောင်ထဲ၊ အပူချိန် $20 \text{ ကနေ } 24^\circ \text{C}$ လောက်ရှိတဲ့ နေရာကို ယူသွားရပါမယ်။ မှိုအပိုင်းလေးကို ထည့်ထားတဲ့ အလယ်ဗဟိုကနေ ဝါဂွမ်းလိုမျိုး ထွက်လာပြီး ပြောင်းစေ့တွေ အားလုံးကို လွှမ်းသွားကာ လုံးဝ အဖြူရောင် ဖြစ်သွားတာကို တစ်ဖြည်းဖြည်း မြင်လာရပါမယ်။ ကျွန်တော့်ရဲ့ အခြေအနေမှာတော့ ဒီမှာရှိတဲ့ သစ်သားစင်ပေါ်မှာ ထားပါမယ်။ Mycelium အလွန်လျင်မြန်စွာ ကြီးထွားနိုင်ဖို့ မှောင်နေတာက အရေးကြီးပါတယ်။ အကယ်၍ မမှောင်ဘူးဆိုရင် ဥပမာအားဖြင့် ကတ်ထူပုံး ထဲ ထည့်ပြီး အမှောင်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ အခု ကျွန်တော် လုပ်မယ့်အတိုင်း အနက်ရောင် အဝတ်နဲ့ ဖုံးအုပ်ထားပါမယ်။
ပုလင်းတစ်ခုလုံး လုံးဝ အဖြူရောင် ဖြစ်သွားတဲ့အခါ နှစ်လကနေ သုံးလအထိ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် နောက်ထပ် ဗီဒီယိုမှာ မြင်ရမယ့်အတိုင်း ပုလင်းပလတ်စတစ်တွေထဲမှာ တိုက်ရိုက် စိုက်ပျိုးနိုင်ဖို့ လွှစာ (sawdust) ဒါမှမဟုတ် ဂျုံကောက်ရိုး တွေထဲ တိုက်ရိုက်စိုက်ပျိုးသွားပါမယ်။ ဒါဆိုရင် ကိုယ်ပိုင်မှိုတွေကို ရိတ်သိမ်းနိုင်မှာပါ။