ဒီဗီဒီယိုမှာ အသားတိုးကြက်ပေါက် (broiler) တွေအတွက် အစာကို ဘယ်လိုဖော်စပ်ရမယ်ဆိုတာ ပြသသွားမှာပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုချင်းစီရဲ့ ပမာဏအတိအကျကိုလည်း ပြောပြပါမယ်။ အသားတိုးကြက်ပေါက်တွေကို တစ်ရက်သားကစလို့ ဈေးကိုပို့ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အထိ မွေးမြူဖို့အတွက် အသုံးပြုနိုင်တဲ့ အစာဖော်မြူလာ လေးမျိုးကိုလည်း ဖော်ပြပေးပါမယ်။ #LGTmyanmar , #BBKmyanmar
၁။ အသားတိုးကြက်ပေါက်စာ (Broiler Starter Mash)
ဒီအစာကို ကြက်ကလေးတွေကို တစ်ရက်သားကနေ ၁၆ ရက်သားအထိ ကျွေးရပါတယ်။ ဒီအစာမှာ ပရိုတင်းဓာတ် အမြင့်ဆုံး ပါဝင်ပါတယ်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ပထမ ၇ ရက်အတွင်း စားသုံးတဲ့အစာရဲ့ ၈၀ ရာခိုင်နှုန်းက ကြီးထွားဖို့အတွက် အသုံးပြုပြီး၊ ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းက ခန္ဓာကိုယ်ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် အသုံးပြုလို့ပါ။ ဒါကြောင့် ကြက်ကလေးအစာမှာ ပရိုတင်းဓာတ် ကြွယ်ဝဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အတွက် ဖော်စပ်နည်း:
- ပြောင်း - ၆၁ ကီလိုဂရမ်
- ပဲပုပ်မှုန့် - ၁၈ ကီလိုဂရမ်
- ဂျုံဖွဲနု - ၄ ကီလိုဂရမ်
- အဆီမထုတ်ပဲပုပ် (Full fat soya) - ၁၃.၅ ကီလိုဂရမ်
- အရိုးမှုန့် - ၂.၅ ကီလိုဂရမ်
- လိုက်ဆင်း (Lysine) - ၀.၂ ကီလိုဂရမ်
- မီသီယွန်နင်း (Methionine) - ၀.၃ ကီလိုဂရမ်
- ပရီမစ်ခ်ျ (Premixes) - ၀.၂၅ ကီလိုဂရမ်
- ဆား - ၀.၃ ကီလိုဂရမ်
စုစုပေါင်း - ၁၀၀ ကီလိုဂရမ်
ဒီအစာတွေကို ဖော်စပ်တဲ့အခါ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ရောစပ်စက် (mixer) အသုံးပြုပြီး သေချာစွာ ရောမွှေဖို့ သတိထားပါ။
၂။ အသားတိုးကြက်ပေါက် ကြီးထွားအစာ (Broiler Growers Mash)
ဒီအစာကို ကြက်တွေကို ၁၇ ရက်သားကနေ ၃၀ ရက်သားအထိ ကျွေးရပါတယ်။
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်း - ၄၅ ကီလိုဂရမ်
- ပဲပုပ်မှုန့် - ၇.၅ ကီလိုဂရမ်
- ဂျုံဖွဲနု - ၁၂ ကီလိုဂရမ်
- ထုံးကျောက် - ၅ ကီလိုဂရမ်
- အရိုးမှုန့် - ၂.၅ ကီလိုဂရမ်
- ဆီအုန်းဖွဲနု (Palm kernel cake) - ၁၂ ကီလိုဂရမ်
- မြေပဲဖတ် (Ground nut cake) - ၁၅ ကီလိုဂရမ်
- ပရီမစ်ခ်ျ (Premixes) - ၀.၂၅ ကီလိုဂရမ်
- အဆိပ်ဖြေဆေး (Toxic binder) - ၀.၁၅ ကီလိုဂရမ်
- ဆား - ၀.၃ ကီလိုဂရမ်
- စူပါလစ်ဗ် (Super liv) - ၀.၀၅ ကီလိုဂရမ်
- မီသီယွန်နင်း (Methionine) - ၀.၁၅ ကီလိုဂရမ်
- လိုက်ဆင်း (Lysine) - ၀.၁ ကီလိုဂရမ်
စုစုပေါင်း - ၁၀၀ ကီလိုဂရမ်
၃။ ကြက်ကြီးစာ / အသားတိုးစာ (Broiler Finisher Mash)
ဒီအစာကို အသားတိုးကြက်တွေကို ရက် ၃၀ ကနေ ရက် ၃၈ အထိ ကျွေးရပါတယ်။ အများအားဖြင့် ဒီပြီးဆုံးအစာက အလုံးလေးတွေ (pellets) အနေနဲ့ ဖြစ်ပါတယ်။
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပမာဏ:
- ပြောင်း - ၆၆ ကီလိုဂရမ်
- ပဲပုပ်မှုန့် - ၁၈.၅၅ ကီလိုဂရမ်
- မြေပဲဖတ် - ၇ ကီလိုဂရမ်
- ဘီယာဖွဲ (Brewers dried grain) - ၅ ကီလိုဂရမ်
- အရိုးမှုန့် - ၂ ကီလိုဂရမ်
- ကမာခွံ (Oyster shell) - ၀.၅ ကီလိုဂရမ်
- အသားတိုးကြက်ပေါက်ပရီမစ်ခ်ျ (Broilers premix) - ၀.၂၅ ကီလိုဂရမ်
- ဆား - ၀.၅ ကီလိုဂရမ်
- မီသီယွန်နင်း (Methionine) - ၀.၁ ကီလိုဂရမ်
- လိုက်ဆင်း (Lysine) - ၀.၁ ကီလိုဂရမ်
စုစုပေါင်း - ၁၀၀ ကီလိုဂရမ်
၄။ အသားတိုးကြက်ပေါက် ဆူအောင်ကျွေးသောအစာ (Broiler Fattener Mash)
ကြက်တွေကို ဈေးမတင်ခင် ကိုယ်အလေးချိန်တိုးပြီး ကြီးမားလာအောင် ဘယ်လို ဆူအောင်ကျွေးမလဲဆိုတာ ဒီမှာ ဖော်ပြပေးပါမယ်။ သတိပြုရန်မှာ အရည်အသွေးမြင့် စတင်အစာ (starter) နဲ့ ကြီးထွားအစာ (grower) ကို အရင်ကျွေးပြီး ကြက်တွေရဲ့ ကိုယ်ခန္ဓာကြွက်သားနဲ့ အရိုးတွေ ခိုင်မာနေမှသာ ဒီအစာကို ကျွေးသင့်ပါတယ်။ ဒါမှ ကိုယ်အလေးချိန် ထပ်တိုးလာတာကို ထိန်းနိုင်မှာပါ။
ဒီအစာကို ပြုလုပ်ဖို့အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်း ၅ မျိုးကို အသုံးပြုပါမယ်-
- လှော်ထားသော ပဲပုပ် - ပဲပုပ်ကို အပူပေးခြင်း (လှော်ခြင်း) က အာဟာရစုပ်ယူမှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေတဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အရသာကိုလည်း ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
- ပြောင်း
- မြေပဲဖတ် (သို့) လှော်ထားသော မြေပဲ
- ဆီအုန်းဖွဲနု (Palm kernel cake)
- ငါးမှုန့်
ဖော်စပ်နည်း:
- ပြောင်း၊ ပဲပုပ်နဲ့ မြေပဲဖတ်တို့ကို ၂း၁း၁ အချိုးနဲ့ ရောပါ။ ဥပမာ - ပြောင်း ၂ ကီလိုဂရမ်ဆိုရင် ပဲပုပ် ၁ ကီလိုဂရမ်နဲ့ မြေပဲဖတ် ၁ ကီလိုဂရမ် ရောရပါမယ်။
- အဲဒီရောထားတဲ့အစာထဲကို ဆီအုန်းဖွဲနု ၀.၂၅ ကီလိုဂရမ် (လေးပုံတစ်ပုံ ကီလိုဂရမ်) နဲ့ ငါးမှုန့် ၀.၅ ကီလိုဂရမ် (တစ်ဝက် ကီလိုဂရမ်) ထပ်ထည့်ပြီး သေချာစွာ ရောမွှေပါ။
ကျွေးမွေးပုံ:
- ပထမအပတ်မှာ တစ်နေ့ သုံးကြိမ် ကျွေးပါ။ သို့သော် အလွန်အကျွံ မကျွေးဘဲ ဖြည်းဖြည်းချင်းပဲ ကျွေးပါ။ ပုံမှန် စတင်အစာ (broiler starter) ကိုလည်း ပေးရင်းနဲ့ ဒီအစာကို ဖြည့်စွက်စာအနေနဲ့ ပေးပါ။
- နောက်ပိုင်းအပတ်တွေမှာတော့ တစ်နေ့ အနည်းဆုံး နှစ်ကြိမ် ကျွေးပါ။ အလွန်အကျွံ မကျွေးမိအောင် သတိထားပါ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ကိုယ်အလေးချိန် အရမ်းတက်လာရင် ခြေထောက် အားနည်းတာမျိုး ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
- ဒီအစာကို ကြီးထွားနှုန်းနှေးတဲ့ ကြက်ကလေးပေါက်လေးတွေကို ပေးသင့်တယ်လို့ အကြံပြုထားပါတယ်။ ဒါမှ သူတို့က ပုံမှန်ကြီးထွားတဲ့ ကြက်တွေနဲ့ တန်းတူ လိုက်မီနိုင်မှာပါ။
သတိပြုရန် (Disclaimer):
ဒီဆူအောင်ကျွေးတဲ့အစာ (Fattening Feed) နဲ့ပတ်သက်တဲ့ အချက်အလက်တွေဟာ တောင်သူတစ်ဦးရဲ့ အတွေ့အကြုံပေါ် အခြေခံထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ပထမဆုံးအနေနဲ့ နည်းနည်းပဲ စမ်းသပ်ကြည့်ပါ။ ကြက်အများကြီးကို တစ်ခါတည်း မစမ်းသပ်ပါနဲ့။ ၅ ကောင် ဒါမှမဟုတ် ၁၀ ကောင်လောက်နဲ့ စမ်းသပ်ကြည့်ပြီးမှ အဆင်ပြေရင် ဆက်လုပ်ပါ။
.
ကျန်တဲ့ စတင်အစာ၊ ကြီးထွားအစာနဲ့ ပြီးဆုံးအစာ ဖော်စပ်နည်းတွေကတော့ သုတေသနပြုထားပြီး တောင်သူတွေကို အကြံပြုလေ့ရှိတဲ့ ပုံသေနည်းတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ဆူအောင်ကျွေးတဲ့အစာနဲ့ ပတ်သက်ပြီးတော့တော့ ၁၀ နှစ်ကျော်ကြာ မွေးမြူရေးလုပ်ကိုင်ခဲ့တဲ့ တောင်သူတစ်ဦးဆီကနေ ရရှိတဲ့ အချက်အလက်ဖြစ်တာကြောင့် သတိပြုဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။