ကိုရီးယားတွေသုံးလေ့ရှိတဲ့ ဆန်မှုန့် ကို အသုံးပြုပြီး မျက်နှာလိမ်း ခရင်မ် အလွယ်တကူ လိုက်လုပ်နိုင်ဖို့အတွက် နည်းလမ်းလေးတွေကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်။ #LGTmyanmar , #BBKmyanmar
ဆန်မှုန့် ပြုလုပ်နည်း
- ပထမဆုံးအနေနဲ့ ဆန် ၂ ခွက်ယူပြီးတော့ ရေကြည်သည်အထိ ရေနွေးနွေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး ရေနွေးနွေးထဲတွင် ၅ နာရီကြာအောင် စိမ်ထားပါ။
၁။ ဆန်ကြိတ်ခြင်း
- ၅ နာရီကြာပြီးနောက် ရေစစ်ထုတ်ပါ။
- ဆန်များကို ဖျော်စက် (သို့မဟုတ်) အစားအစာကြိတ်စက်ထဲ ထည့်ပါ။
- ရေနွေးနွေး (ရေနွေးမပူရ) ထည့်ပြီး နူးညံ့သည်အထိ ကြိတ်ပါ။ ကြိတ်လေ ပိုကောင်းလေပါပဲ။
၂။ အရည်စစ်ခြင်း
- ကြိတ်ထားသော အရည်ကို ဇကာဖြင့် အရင်စစ်ပါ။
- ထို့နောက် ပိတ်ပါးစဖြင့် ထပ်မံစစ်ပြီး ကစီဓာတ်ပါသောရေကို ညှစ်ထုတ်ပါ။ (စစ်ထားသော အဖတ်များကို ထပ်မံကြိတ်ခွဲနိုင်သည် သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်)။
၃။ ကစီဓာတ် ခွဲထုတ်ခြင်း
- စစ်ထားသော ဆန်ဆေးရည်ကို ဖန်ခွက်ကြည်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
- ရေနှင့် ကစီဓာတ် ခွဲခြားသည်အထိ ၅ နာရီခန့် ထားပါ။
- ၅ နာရီကြာပြီးနောက် ကစီဓာတ်မှ ခွဲထွက်လာသော ရေကို ညင်သာစွာ ဖယ်ထုတ်ပါ။
- စိုနေသော ကစီဓာတ်ကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ် လောင်းထည့်ပြီး နေရောင်ခြည်တွင် အခြောက်ခံပါ။ (နေရောင်ခြည်တွင် နာရီအနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် ဆန်မှုန့် ခြောက်သွားပါလိမ့်မည်)။
၄။ အမှုန့်ကြိတ်ခြင်း
- ခြောက်သွေ့သွားသော ကစီဓာတ်ကို နူးညံ့သော အမှုန့်ဖြစ်အောင် ကြိတ်ပါ။
- ဤအဆင့်ပြီးပါက ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော ဆန်မှုန့် ရရှိပါပြီ။
ဆန်မှုန့်၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
ဆန်မှုန့်သည် အောက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးနိုင်သည်-- ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးခြင်း
- အရေးအကြောင်းများနှင့် အရေးအကြောင်းငယ်များကို လျှော့ချပေးခြင်း
- ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်ဒဏ်ကို လျှော့ချပေးခြင်း
- အသားအရေ မညီညာခြင်းကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း
- အသားအရေကို ဖြူစင်စေခြင်း
- ဝက်ခြံများကို ခြောက်သွေ့စေခြင်း
ဆန်မှုန့် အသားအရေဖြူစင်စေသော ခရင်မ် ပြုလုပ်နည်း
ဆန်မှုန့် အသားအရေဖြူစင်စေသော ခရင်မ် ပြုလုပ်ရန် အောက်ပါတို့ကို ပြင်ဆင်ပါ-၁။ အခြေခံပြင်ဆင်ခြင်း
- ရှားစောင်းလက်ပတ် ဂျယ်လ် စားပွဲတင်ဇွန်း ၅ ဇွန်းယူပါ။
- ဆန်မှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ပါ။
- အားလုံး ရောစပ်သွားသည်အထိ သေချာမွှေပါ။ (အဖုအပိန့်များ မကျန်အောင် သေချာမွှေပါ)။
၂။ ဆီထည့်ခြင်း
- အဆီပြန်သောအသားအရေရှိပါက ဆန်ပိုးလောင်းဆီ (rice germ oil) စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ပါ။
- အသားအရေခြောက်သွေ့ပါက ဆန်ပိုးလောင်းဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းထည့်ပါ။ (အခြားမည်သည့် ဆီမဆို အသုံးပြုနိုင်သည်၊ သို့သော် အဆီဖုများ မဖြစ်စေသော ဆီကို ရွေးချယ်ပါ)။
၃။ ဗီတာမင် E ထည့်ခြင်း
- ဗီတာမင် E ၁ ဂရမ် ထည့်ပါ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး သေချာရောစပ်သွားသည်အထိ မွှေပါ။
၎။ သိမ်းဆည်းခြင်း
- အခန်းအပူချိန်တွင် ၃ ပတ်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။
- ပိုမိုကြာရှည်ခံလိုပါက တာရှည်ခံပစ္စည်း (preservative) အနည်းငယ် ထည့်နိုင်သည်။
- သန့်ရှင်း၍ ပိုးသတ်ထားသော ဘူးထဲတွင် ထည့်ထားပါ။
အသုံးပြုပုံနှင့် ရလဒ်များ
ဤခရင်မ်ကို နေ့စဉ် မျက်နှာအစိုဓာတ်ထိန်းခရင်မ်အဖြစ် အသုံးပြုပါ။ နံနက်ပိုင်းနှင့် ညနေပိုင်းတို့တွင် လိမ်းနိုင်သည်။ တစ်ပတ်အကြာတွင် သင့်မျက်နှာသည် မည်မျှလန်းဆန်း၊ ကြည်လင်၊ တောက်ပပြီး စိုပြေလာသည်ကို သင် အံ့အားသင့်မိပါလိမ့်မည်။ ၎င်းသည် အသားအရေပေါ်တွင် ကောင်းစွာ ပျံ့နှံ့ပြီး ဆန်မှုန့်အစအနများ ကျန်ခဲ့ခြင်း မရှိဘဲ ပိုးသားကဲ့သို့ ချောမွေ့သော ခံစားမှုကို ပေးပါလိမ့်မည်။