တိုချီဂီ၊ ဂျပန် နိုင်ငံ
တောင်တန်းများဖြင့် ဝန်းရံထားသော ပေါများသောမြေ။ ရာသီဥတုမှာ နေ့ခင်းဘက်အချိန်ကြာမြင့်စွာနှင့် အပူချိန်အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဂျပန်နိုင်ငံ၏ ထိပ်တန်းစိုက်ပျိုးရေးနယ်ပယ်တစ်ခုတွင် Tochigi ဒေသ ကမ္ဘာ့စျေးအကြီးဆုံးသစ်တော်သီးကို စိုက်ပျိုးနေကြသည်။ 'NIKKORI' သစ်တော်သီးသည် နွေရာသီတွင် ပူပြီး ဆောင်းရာသီတွင် အေးသောကြောင့် သစ်တော်သီး စိုက်ပျိုးရန် သင့်လျော်သည်။
NIKKORI သစ်တော်သီး သည် သာမန်သစ်တော်သီးထက် ၂.၅ ဆခန့် အရွယ်အစားရှိသည်။ ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုနှင့် တာရှည်ခံသော သက်တမ်းသည် export တင်ပို့ရန်အတွက် စံပြဖြစ်စေသည်။ ၎င်း၏လှပသောရွှေရောင်ကြောင့် NIKKORI သစ်တော်သီးသည် ရိတ်သိမ်းချိန်ကြာမြင့်သည်။ ရင့်မှည့်ပြီး အရသာရှိသော အသီးအနှံများကို ရိတ်သိမ်းရန်အတွက် သိန်းပေါင်းများစွာသော အရောင်တစ်ခုစီကို ကျွန်ုပ်တို့ စစ်ဆေးရပါသ။ ၎င်းတို့သည် ကြီးထွားရန်လွယ်ကူပြီး ရောဂါများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ Nikkori သစ်တော်သီးသည် လူတိုင်းကို ပြုံးရွှင်စေဖို့ သစ်တော်သီးများကို အထူး ဘေးကင်းရေးနှင့် လုံခြုံရေးကို ဂရုစိုက်ပါသည်။ ကမ္ဘာ့စျေးအကြီးဆုံးသစ်တော်သီး – ဂျပန် စိုက်ပျိုးရေး နည်းပညာမည် လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။
ဇန်နဝါရီ ၁ – မတ်လ ၃
သက်တမ်း 10 နှစ်ကျော်ရှိပြီးဖြစ်သော သစ်တော်သီးခြံကို စတင်ပါမည်။ နွေဦးရာသီတွင် သစ်တော်သီးပင်များကို ဂရုစိုက်ရမည့်အချိန်ဖြစ်သည်။ သေနေသော အကိုင်းအခက်များကို ဖယ်ရှားပါမည်။ ၎င်းတို့အားလုံးကို ကျပန်းမဟုတ်ဘဲ ရွေးချယ်ထားပြီး ကျန်အကိုင်းအခက်များကို ကြိုးဆွဲပိုက်တွင် တပ်ဆင်မည်ဖြစ်သည်။
ဧပြီ ၄
သစ်တော်သီးခြံသည် စတင်ပွင့်သည်။ ဤအချိန်သည် သစ်တော်သီးပင်များကို ၀တ်မှုန်ကူးရန် အချိန်တွင် ကိုယ်တိုင် လက်ဖြင့် ဝတ်မှုန်ကူးခြင်းသည် ထွက်နှုန်း ပိုကောင်းသည်။ နောက်တစ်ဆင့်ကတော့ သစ်တော်သီးခြံကို cheesecloth နဲ့ ဖုံးအုပ်ဖို့ပါ။ ရည်ရွယ်ချက်မှာ သစ်တော်ပင်ပေါ်တွင် နေရောင်ခြည်နှင့် မိုးရွာခြင်းကို ရှောင်ရှားရန်ဖြစ်သည်။ ဂျပန်ဂရုစိုက်မှုမှာ စေ့စေ့စပ်စပ် သိမြင်လာပေမယ့် ထူးခြားမှုတစ်ခုကတော့ နောက်တစ်ခု ကျန်နေပါသေးတယ်။
မေ ၅ - ဇွန်လ ၆
ဒီတစ်ခါတော့ ပိုးသတ်ဆေးဖြန်းမယ်၊ အသီးအနှံတွေ သီးဖို့ သစ်ပင်တွေ ပြင်ဆင်မယ်။ ပန်းမှ အသီးသီးသည်။ အစည်းတစ်ခုစီတွင် အသီးအနှံ ၁၀ လုံးခန့်ရှိပြီး အများစုကို ဖြတ်တောက်ထားဆဲ ဖြစ်သည်။ သူတို့သည် အာဟာရအာရုံစူးစိုက်ရန် အသီးအနှံ၏ 1/3 ကိုသာ သိမ်းဆည်းသည်။
သြဂုတ် ၈
သြဂုတ်လတွင် ဖြစ်စဉ်သည် သင့်အား အံ့အားသင့်စေပါသည်။ ပုံသဏ္ဍာန်မကောင်းတဲ့ သစ်တော်သီး ဒါမှမဟုတ် သေးငယ်တဲ့ အသီးအနှံတွေကို ရွေးပါလိမ့်မယ်။ ဒီအသီးတွေက အရည်အသွေးကောင်းသေးပေမယ့် ဈေးကောင်းတော့ မရဘူး။
အောက်တိုဘာ ၁၀
Nikkori သည် သစ်တော်သီးပင်ကြီးဖြစ်သည်။ ဒီလောက်ကြီးတော့ မဖြစ်ရပါဘူး။ သစ်တော်သီးသည် ပိုကြီးလေ ပိုကောင်းလေ၊ ပိုချိုလေ ဖြစ်သည်။ သစ်တော်သီးတွင် အရည်ရွှန်း သို့မဟုတ် ကြွပ်ရွရွသော အသွင်အပြင်ဖြစ်စေသည့် ပုံသေသတ်မှတ်ထားကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သစ်တော်သီးတွင် ကျောက်ဆဲလ် ၁၀ ခုရှိသည်။ ဒါကြောင့် ပိုကြီးတဲ့သူရဲ့ texture က ပိုချောမွေ့လာပါတယ်။
အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား ? အလေးချိန် 2.3 ကီလိုဂရမ်ထက် ပိုပါတယ်။ နွေဦးရာသီမှာ သစ်တော်သီးလေးတွေကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ယခုအခါ သစ်တော်သီး ၄ လုံးသာ ရိတ်သိမ်းပြီးဖြစ်သည်။ အောက်တိုဘာလကုန်တွင်၊ cheesecloth အထည်ကိုဖယ်ရှားကြလိမ့်မည်။ လှပတဲ့ သစ်တော်သီးကို ဘယ်မှာ မိတ်ဆက်ပေးလဲ သိချင်ပါသလား။
နိုဝင်ဘာ ၁၁
ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ဒီသစ်တော်သီးအမျိုးအစားက ၁ လလောက်ကြာမှမှည့်တယ်။ ၎င်းတို့သည် ၀တ်မှုန်ကူးသည့်နေ့မှ ရက်ပေါင်း 135 အထိ လိုအပ်သည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့်၊ ၎င်းတို့၏အရွယ်အစားသည် သာမန်ထက် 2.5 ဆအထိ ကြီးမားပြီး ဂရုတစိုက်အားဖြင့် ၎င်းတို့သည် prefect ဖြစ်နေသည်။ သစ်တော်သီး တစ်လုံးလျှင် 10$ ခန့် ကုန်ကျသည်။ ထို့ကြောင့် 2.5 ကီလိုဂရမ် သစ်တော်သီး 25$ ခန့် ကုန်ကျပါမည်။ ဗီဒီယိုတစ်ခုလုံးကို ကြည့်ရှုသည့်အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါသည်။